末世小馆

《末世小馆》

第二百二十五章 雄心壮志(下)

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“哎,黑狗这睡着了?人老了果然是肾不好,太虚。”

光头一抹锃亮的后脑勺,往石锅里瞅了瞅,见是一锅猩红的蔬菜汤,撇撇嘴不太感兴趣。

而平整的黑石板滋滋作响的血肠片鲜香飘逸,表面布满了金黄色的细小油泡,血肠的肠衣略微收紧,绷住血豆腐薄片略显丰满圆润,在石板留下点点炙烤造成的焦状物,嘶......这才是光头爷爷的爱。

“嘶...烫烫...”

光头被烫的呲牙咧嘴,却舍不得少嚼一下,生怕辜负了口美食。

那种香味,似是肉香,又有植物的感觉,和了油腻,丝毫不掩盖食材的本味。

事实,用石头来烧烤食物,是大灾变前毛利人的造物。

一般来说,毛利人会选用澳大利亚当地的一种火山喷浆成岩来用作岩烧,这种岩石有极佳的蓄热力及耐热力,且质地细致、传热均匀,烧烤食物时,不会产生沙质和杂质,烤出的肉质口感纯粹,别具风味。

初始的岩烧粗犷豪迈,崇尚自然风味,以食材原本的鲜甜香为主,多是大块肉类和蔬菜,不以繁复的酱料调味,只要洒薄盐,让恬淡的咸味勾出肉质的细致甘美即可。

据说,岩烧袋鼠肉更是其的极品美味。

光头口水都下来了,有人喜嫩而有人喜焦,焦香亦是菜肴一道抹不去的风景,他偏爱这一口。

除此之外,他甚至尝不出其他任何调料的味道,只有纯粹的食材间的交织融合。

光头一边好着,一边细细品尝口的血肠。

血片的内部甚至直接接触炙热石

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光头和沈峰两人合力,拖着一只怪模怪样的异兽回来了,一看众人吃的正起劲,顿时抱怨开了。 wWw.

光头道,

“卧槽,你们这吃了?这是啥菜...血肠?分我点分我点!”

顾不得滚烫,伸手捻起一片塞进口。

“咔擦。”

血片的两面被煎得极脆,一口下去,牙齿与之碰撞,将其切割开来,混合着一种他从未尝到过的芳香,在口腔绽放。

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