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“林小友，你的菜，要多久？”

林愁反问道，“你呢？”

“七个小时。”

足足半个多小时过去，罐口的湿纸才刚见鼓胀。

里面的水温来后泛起水泡，这些泡泡被纸阻挡后破碎，在纸张外部鼓出清亮的浮沫。

薛阵不时以蘸了开水的毛巾轻擦封口纸，直到一个小时后，罐子才只见水汽不见浮沫。

罐子口是类似于泡菜坛子一般的结构，有外沿和内沿，只不过外沿要一般的泡菜坛子宽许多。

小盖呈碟状，带着一圈内扣，正好嵌入罐口内沿。

薛阵将整整一瓶酒都倒在了罐口外沿处，又盖碗状的大盖，再在罐口浇一瓶龙舌兰酒，彻底密封。

薛阵又拿出一瓶酒液，打开时，辛辣呛鼻。

秦武勇可算相当之熟悉这个味道，

“薛师，这是龙舌兰酒？”

薛阵没想到有人居然知道这种酒，

“咦，据我所知这基地市里好像只有我才以这种酒制菜，小哥儿是如何认出这酒的？”

待蒸汽开始由罐口边缘的酒液冒出第一个气泡时，薛阵将酒液点燃。

幽蓝带着赤红的火焰扶摇直两尺多高，酒香肆意招摇，足足十多分钟火焰这才熄灭。

薛阵找了个椅子，面向炉火坐着，

不过看林愁一副秘而不宣的样子，秦武勇也没跑过去自讨没趣。

唔，作为厨师的恶趣味，是不是也包括端菜肴时食客脸各色各异的表情？

天色渐暗，

林愁哦了一声，

“差不多，我的菜再等八个小时，也能灶了。”

秦武勇看了看表，从两人开始做第三道菜，现在四个多小时已经过去了，林愁到底在做什么菜，要八个小时才能灶？

第五百一十七章 再等等 (第1/3页)

（感谢盟主等吻大人万赏，么么么哒。 wWw.）

谷糠壳将燃不燃、燃而无焰由里及表，只见微微发红的火星和烟气却不见明火，这样的火有个专门的名头，叫做“子母火”，子母火温度低且柔和，多作为煨制之用。

对厨师这行稍微有点了解能知道，做菜只要一用子母火，那起底儿也要三五个时辰。

秦武勇挠挠头，

“咳咳，我在荒野饥饿难忍的时候，生啃过龙舌兰...那个...龙舌兰的味道较独特嘛，所以薛师你一拿出这个酒我闻出来了。”

薛阵微笑点头，撕开罐子的封纸，又拿了一大一小两个盖子出来。

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