我在大唐有块田

《我在大唐有块田》

第208章:自酿葡萄酒(5/5)

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点点头道:“嗯,不错,陛下,程伯父,秦叔父,你们都可以尝一尝!”

听见这话,程咬金第一个端起杯来。

先是放在鼻尖轻轻一闻,这酒里带着一股香甜的味道。

牧尘轻轻一笑:“没错,这确实是酒,而且是臣在闲来无事时,自己酿造出来的,此酒名曰葡萄酒,也可以叫它红酒,与我们平时喝的那种不同,这种酒喝过以后不上头,而且还有软化血管、舒筋活血的功效,每日喝上一两杯,对身体有着很多的好处!”

这葡萄酒,确实是牧尘自己酿造出来的,他系统的果园里,已经收获不少的葡萄,然而却根本就多得吃不完。

在无奈下,牧尘才想到,将这葡萄酿造成酒。

纯属就是自己家里,每年秋天时分,买点葡萄酿一点,留着过年的时候喝。

给李世民倒满以后,牧尘又分别给程咬金、秦琼他们各自倒上一杯。

看着杯里红艳艳(bb)的葡萄酒,李世民和程咬金他们几个,实在是有些难以下咽。

其实酿造的办法很简单,无非就是将葡萄捏碎在酒坛里,放入些一定比例的蔗糖。

这所谓的蔗糖,其实是唐代从甘蔗里提取出来的糖分。

当然,这个时候,李世民还尚未派使者去印度那边,去学习炼糖之法。

否则的话,牧尘也不用这么麻烦了。

蔗糖并不是特别的甜,所以所用的量,相对也就比较多点。

毕竟之前都没喝过,更没有见过。

冷不丁让他们尝试这种新酒水,着实有点让他们为难。

牧尘轻轻一笑,自己端起酒杯来,当着他们的面,一仰脖就将杯中葡萄酒给一饮而尽。

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然而,当李世民看见自己的酒杯中,竟然如鲜血一般的艳红时,脸色就是一变。

“镇边侯,这也是酒?为何会是这般颜色?”李世民惊呆了。

就连程咬金他们几个,也尚都如此。

待其发酵以后,在经过几遍的过滤,葡萄酒自然也就成功了。

当然,由于这里所需要的东西有限,工具也无法满足。

所以牧尘酿造的葡萄酒,并不如现代那么纯正。

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