羊皮被小心的整张揭下来,一个邻居说了,帮他们硝制了,也能派点用偿;羊杂取下来,而段断忙冲过去,把羊肠和羊肝都抢了出来,单独放着;羊血也在段断的指挥下做了血豆腐;其余的女人们就赶紧收走了,要做羊杂汤的;肉被取下来,肥膘也单独放在一边,跟唐依说,这是用来取油的;最让唐依奇怪的是,他们却把羊排留下,用盐腌上,放到一边不动。
“这是做什么?”唐依也帮不上忙,看他们把四片羊排挂在屋檐下,上面的肉还留得很厚。
“这是好肉,可以卖钱的。”一个女人忙说道。
“哎,买来就是吃的,拿下来,拿下来,给孩子们烧排骨吃。”段断一听,真是头大,忙挥手。买来就是吃的,结果他们还让拿去卖钱,真是,能卖多少钱?能超过买价吗?
“吃不了,知道你们是实在人,这就够了。”老汉坐在院中央,忙挥手,想阻止,平常村里杀羊也是这样,羊皮、羊排给人家留下,可以卖点钱,村里人就是吃点下脚料,算是个意思,大家都不富裕。
“肉可以留下,但排骨就得给大家吃,听我的。”段断让人把排骨取下来,剁成小块,亲自掌勺,烧上了排骨。
羊排跟猪排骨不一样,是有膻味的,好在大
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第十八章 聚餐 (第2/3页)
院里的人比昨天还多,男女老少跟过年一样,而更让唐依很震惊的是,这么会工夫人家已经在院里垒起了土灶,架上几个大锅正在烧水,而另一边,两个壮汉正在宰羊。
油盐酱醋什么的段断都买了,但段断也是平常不自己做饭,更不知道大唐怎么做饭了,而牛二也是心情一直在激荡之中,他没注意段断买了啥,所以说是来段家吃饭,但是缺了啥,当家的也会跟自己孩子吼一声,让他们回家拿。
让唐依再次为大唐的邻里关系叹为观止,有点困惑,这是自己家吗?但马上释然,这本来就不是自己的家。而且让唐依很感动的是,人家真的什么都想到了,看到他们宰羊,也就知道人家的的纯朴了。
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