在临睡前三人又扫了一遍雪,这雪中午有见小的趋势了。
初二雪终于停了,三人扫雪后就去相熟的几家拜年,现在可不行再别人家吃饭,家家的日子都不好过,没有多余的粮食招待客人,所以一上午程蕴就在村里转了一圈,回来棉靴都湿了,雪都快达到膝盖的了,要不是帮刘华也做了棉靴估计他都出不了门了,虎子还好被刘华背着,要不这小人都迈不开步。家里的雪都铲好了,就全村出动把路上的也都铲出可以走路的道,大家都是从一家门口出发,人多力量大,就一天的功夫村里的路就通了。
就这样三人一直好吃好喝的到了初五,今天还是应该吃饺子破五嘛,既然虎子喜欢吃肉饺子程蕴今天包的还是大葱肉的。
“姐姐,我胖了。”
“胖了好,姐姐喂的好东西没白搭。”明天就要上课了,今天的饺子包的就多,以后中午做饭的时间紧,想要做费事的饭怕是赶不上,幸好还有不少的包子馒头花卷的。
三人这几
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(三八八)正月 (第2/3页)
了,又把酸菜也化上,把那条六七斤的大花头剔骨切成鱼片,鱼头从中间劈开鱼骨也剁成小段。用盐,花椒面,料酒,生抽,一点白糖,一个鸡蛋,淀粉把鱼片腌上,放在锅里防止冻上。鱼骨放在锅里添水加花椒大料慢慢的熬鱼汤。
晚饭程蕴自己做的,刘华和虎子在外面扫雪。一锅捞米饭,一锅酸菜鱼。程蕴把鱼汤锅加了一把火,把劈开的鱼头放进去接着熬,看着奶白奶白的鱼汤咕嘟咕嘟的冒泡鱼头也熟了就盛到盆里,锅底放大油把酸菜炒熟倒上鱼汤,那边的米饭已经蒸熟了,这边加大火放入腌好的鱼片开锅后盛出来,刷锅放油抓上一把花椒,把改刀的辣椒也放进盆子里用热花椒油一泼,那香味立马的散开,惹的进来的刘华和虎子加快了洗手的动作。
整整的一大盆酸菜鱼都被三人消灭干干净净,连汤都没有剩。
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