悠闲龙生

《悠闲龙生》

683 魏晋时期的美食

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袁书宇看向了袁书聿。

袁书聿笑了笑,“要几个年龄不大的,气质清纯点的姑娘来陪。酒就要寻常的米酒好了。”

染红福了福,“好的,奴家这就去安排。”

袁书聿接着问道,“蒸豚,胡炮肉,跳丸炙有么?”

染红皱起了眉头,“蒸豚有,胡炮肉有,跳丸炙没有。跳丸炙太过麻烦,不好存放,所以,最近都没没有做。”

袁书聿点了点头,“刚才我说的,只要有的,每样来一份。”

的确都需要花费大量的时间来制作。

非常费时费力。

祁园会制作,所以,曾经做给过袁书聿吃。

染红点了点头,“爷,那还要汤羹和主食么?”

袁书聿笑了,“驼蹄羹,脍鱼莼羹,这两样,你们这里有么?”

染红连忙说道,“我们有脍鱼莼羹。”

袁书聿点了点头,“那好,就要脍鱼莼羹。髓饼,截饼,豚皮饼你们有什么?”

染红说道,“有髓饼,截饼……”

尤其是鱼乍,五味脯,蒸豚,制作的工序非常复杂。

需要好多天,才能制作好。

染红离开了,过了一会儿又回来了,“诸位爷,菜单已经下过了。爷们要的菜品,吃食,一会儿就会送来,不知道诸位爷要姑娘来陪么?还有,要酒么?”

骗骗那些雏儿还可以,在袁书聿的眼里,就有些做作了。

当然,袁书聿也不会点破。

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过了一会儿,三个气质清纯,看起来小家碧玉类型的姑娘随着染红来了。

这些女子美则美矣,气质看起来似乎也挺清纯,但是风尘气息还是掩盖不了的。

从走路的姿势,一举一动都可以看出来,并非良家。

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袁书聿接着说道,“五味脯,鳢鱼脯有么?”

染红点了点头,“有,五味脯是用鹿肉做的,非常美味,是我们这里的招牌菜。”

袁书聿说话了,“两样饼各来一份。”

染红马上福了福,“奴家这就去准备。”

袁书聿说出的这些菜品,汤羹,主食,都是魏晋时期著名的宫廷菜肴。

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