“东家，鸡蛋不够呀，今天又有两个饭店的管事跑来，说是要买咱们的鸡蛋和鸭蛋呢。”

家禽养殖场的管事，不是别人，正是许大勇的娘许大嫂，她穿着厚实的灰布棉衣，正陪着胜男在鸡架边查看。

“嗯，今年是头一年实验，所以养的鸡比较少，等来年咱们再在南侧的草甸上圈个场，多养一些。”

许大嫂现在对东家那是一个信服，自从他们留在南山后，日一天比一天好，去年过年的时候，东家还特意杀了两头猪分肉给佃户们呢，今年好像比去年养的猪还多看，是不是还能分到猪肉？！

“杀！大家辛苦了一年，当然要好好过个年！”

...

胜男向远处看了看，指着靠近小溪的山坡地说道。

“俺看行，对了，东家，您说的那个什么用鸡粪养鱼，是咋个回事呀？”

许大嫂点点头，东家看中的地方有草有水，正合适养鸡，她想起昨天胜男提到的一件事，好奇的问道。

“哦，那是一种立体养殖法。”胜男也不懂，她模模糊糊的比划着：“先挖一个大的池塘，池塘里养上鱼、虾，在池塘边加上木架，养鸡、鸭和鹅。鸭和鹅可以下水、扑食水里的小鱼小虾，鸡呢可以吃池塘边水草里的小虫，而鸡鸭鹅的粪便流到池塘里，可以喂养鱼……”

“嗯嗯，好办法。”许大嫂养了一段时间的家禽，掌握了不少具体的知识，她听完胜男的话，皱着眉想了想，随即点头，“咱们的鸡喝的是山泉水，吃的是小虫，下得蛋就是比家里吃糠的鸡下得蛋好吃，个头大不说，那蛋黄橘黄橘黄的，看着就招人。”

...

(天津)

第八十五章 又是新年到 (第3/3页)

山的各个作坊察看。

南山经过胜男两个多月的精心打理，不但成了粮食丰收的农庄，更是成立了许多作坊：玫瑰园里有玫瑰作坊，只是现在过了花期，还没有正式投入使用；沙土地里有地瓜作坊，专门烹制薯片、薯条、地瓜干以及各种地瓜食，这些新奇好吃的小点心，除了放在县城的西点店出售外，还和几个饭庄、茶楼签订了供货协议，每天都有马车穿梭着来拉货；居民区有布艺手工作坊，专门制作成衣，养了鸭后，也开始在胜男的指点下，制作羽绒服、羽绒被；还有最初的木器作坊，如今正全力打造胜男按照前世画下的一些简易家具和现代化的沙发，不过沙发因为弹簧问题还在反复的实验中。

除了这些作坊，还有两大养殖场，一个是建在山坡地上的家畜养殖场，分别养着猪、牛、羊还有驴，定期给县城的十香斋供给鲜肉和鲜奶；另一个则是家禽养殖场，这个养殖场位于蓄水池便的草甸上，用木栅栏圈出两亩大的区域，自然放养着五只鸡和四只鸭。

要不人家城里的饭店，干嘛大老远的跑来抢着要订购呀，还不是东西好呗。

“不过，我也只是听人家这么一说，究竟怎么操作也不了解，你们几个大嫂可以先合计合计，或者开春后，挖个小点儿的池塘试试。”

“嗳，行！对了，东家，马上要过年了，咱们还杀猪吗？”

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