“做好

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“呵呵，杀鸡呢！”

胜男忙从魏良手里夺过菜刀，然后把他推进屋里——前世男人干家务很正常，可这里是讲究‘君远庖厨’的大明，她老公又是举人，在这些佃户眼里，那就是官老爷呀，岂能让老公光辉伟大的形象因为一只鸡而毁掉？！

“东家，杀鸡可不能这么杀。”许大嫂走进院，看到了案板上的鸡头，忙把手上的猪后肘放在案板上，几步来到那只挣扎的乌鸡跟前。

这时，胜男把开水倒进大铜盆里，许大嫂利的把两只刚刚断气的乌鸡丢进开水里，双手也飞快的揪着毛……

“呼，杀只鸡也怪不容易的呀。”胜男蹲在一旁，着许大嫂的动作，给鸡开膛破肚，把鸡心、鸡肝、鸡胗什么的单独放在一边，接着拔掉残留的毛根儿，然后洗净，最后用菜刀斩成小块儿。

“可不！”

这只无头鸡经过一段时间的折腾，那股残留的生命力也消耗殆尽，奄奄一息的倒在一边。许大嫂一把抓起乌鸡的两个翅膀，倒着提起来，把血滴进一旁的铜盆里，等血控得差不多，乌鸡也终于断了气。她看院里也没有准备开水，而廊下的柱上还拴着一只鸡，便问向胜男：“东家，这只也杀吗？”

“杀，杀。”胜男见人家如此利，便打着一事不烦二主的主意，请许大嫂一起帮忙料理。

“呵呵，东家这是第一次杀**。”许大嫂看出胜男的不自在，一手抓住那只拼命挣扎的乌鸡，一边向胜男解说道，“我第一次杀鸡的时候，也这样：忍着害怕，一刀剁掉鸡的头，结果鸡一时死不了反而挣了出去，没头没脑的在院里瞎撞，弄得血和鸡毛满院都是……”

“哦，那应该怎么弄呀。”胜男看人家帮自己干活，她也不好扎着手围观，连忙挽起袖，“许大嫂，我干点啥？”

“嗯，您去烧点开水，我杀完这只，一起给您收拾妥当。”

许大嫂剁完几块，取了热水净手，又从袖袋里取出帕擦手。

胜男也把自己的那只鸡剁成小块儿，然后和许大嫂一起收拾院里的血迹和鸡毛。

“嫂，嫂。”小秀儿穿着一身簇新的碎花棉衣，兴冲冲的从外面跑进来，她高举着冻得通红的小手，似乎在展示什么东西。

第八十六章 小秀的作坊 (第2/3页)

“……”胜男无语，她看了眼满脸汗水的老公，回想起他刚说的话，心里一暖，口气也柔和起来，“我也没有杀过，要不让厨房的魏大婶来帮忙？”

“哎呀，东家这是咋啦？”

许大嫂手里提着一个猪后肘，还没进院，就闻到空气中弥漫的血腥味。

许大嫂和胜男相处的时间也不短了，知道这位东家的脾性，也没有客气，直接吩咐道。

“行，屋里烧着炉，应该有热水。”胜男听了人家的指示，连忙跑回厨房去提水。

“东家，您看着哈。”许大嫂见胜男提着水壶出来，便一手抓好鸡的翅膀和头部，一手拿着菜刀，锋利的刀刃迅速的割向鸡的脖，温热的血顿时流出来，鸡也开始死命的挣扎哀嚎，而许大嫂用力的抓紧鸡，把鸡倒提起来，让血尽快的流出。慢慢的，腔里的血被放尽，乌鸡也不再扑腾翅膀。

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