老虎堰

《老虎堰》

第1章 胜利来了

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父亲说这都是没有文化的结果。没有文化,一辈子土里刨食,很难混出头,也就永远不能光宗耀祖了。

爷爷不识字,父亲也是文盲,自己名字都不会写。后来在副业队里磨豆腐,社员大豆腐时要记账,要记名,记斤两。有个好心吴老太太是书香门第,识字,她就教了父亲简单认识了记人名字,认数字。不会写的就只写个偏旁,或自己造一些只有自己才认识的简写字。

父亲喜欢听评书,岳飞传,三国,水浒,隋唐,燕王扫北,杨家将等无所不听,这也多少弥补了一些他没有读书的不足。所以他头脑比一般人稍活泛些,这就起后来他能被选为队长的一个原因。

所以,父亲认为,再穷也要供我们读书识字。

我们老王家也要读书识字,是从三叔开始的。接着是长子长孙王胜利,也就是我。

三叔那时17岁,是俺大劳作供他上学的,断断续续上了11年,还是没能结业,也就退了学,也跟着大哥劳动娶媳妇。三叔后来对我说,“我真不是个读书的料,我天生不喝书。大哥供我读了十一年的书,我认识的字不超过一百个。在学校打过的架倒斗殴比认识的字多!”

后来三叔娶了婶子后,就分了家。

父亲是老大,年纪比两个叔叔大不少,在家里是当家的,他用200斤稻子换了一户人家的两间土坯淮草房,搬了出来没有分一点财产。据母亲说,那天早晨一家人商量好分家后,奶奶让妈端着一锅做熟的米饭到了新家,这锅饭算是分得的财产。

第1章 胜利来了 (第3/3页)

开,撇沫,稍冷下挑两个腐竹,开始点浆。这是技术活。虽说几两卤水点几斤豆腐,可以用称称,但急难把握,点嫩了豆腐不成型,点老了豆腐砸死人!

六为压豆腐:根据需要,点好的豆浆半个时辰就会变成豆腐脑。豆腐脑梦做成千张、水豆腐和豆腐干等众多豆腐品种。

起早贪黑,三更睡五更起,做驴子的工作,时常我们小孩睡了几觉醒来,看到豆腐坊里煤油灯还在亮着。

我出生时,二叔年纪大了,过了结婚的年纪,家里又穷,没能娶上媳妇。二叔就打了一辈子光棍。分家时,由于二叔没有结婚,就留着一间房给他,外加100斤大米。他服侍着奶奶住着。每年秋收后,老大和老三要孝顺口粮给老人家糊口。

三叔分了家里的两间房,外加100斤大米。

分家后,到了上学的年纪,我就上了老虎堰小学。

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