在搞定餐盘后,洛珊珊还要设计菜单。她的铺子大小有限,帮工也有限,成本更有限,所以最初菜的花色不能太多,以免收不回成本,也忙不过来。她初定为一天三荤五素的菜单,然后天天换菜色。每一份快餐是三菜一饭一汤的标配。
三个素菜定价为三个铜板,一荤两素为五个铜板,三个荤菜为七个铜板,汤免费。续饭加收一个铜板。她做过调查,这里的人大多数为劳力,所以巨会吃饭,如果续饭免费,她会被吃倒闭的。
然后,就是培训铃儿微笑服务。由铃儿做菜,她和墨湘君做帮手。快餐店有一个优点,就是可以把菜先做好。做完后,由铃儿盛菜,她盛饭,墨湘君负责收盘子的押金及饭菜钱。因为这里人杂,素质也不如洛珊珊那个世界,所以顺手牵羊的事极有可能会发生,吃了饭,把盘子带走了。同样的,也由墨湘君负责发还盘子的押金。期间,她还教铃儿许多新的菜色,让铃儿和墨湘君都佩服不已。
忙忙碌碌了五六天,没有喘一口气,终于在最短的时间全部搞定。所有的筹备工作,都没傺月啥事。
终于,到了开张这天。在开张前,洛珊珊去找了十来个托。老百姓嘛,就喜欢凑热闹。比如物价有个风吹草动,老百姓都会风抢。她是兔年头上离开的,不然她还能赶上抢盐。大多数男人征婚的口号都在这次谣盐中变成:我没有房,没有车,没有钱,但我有盐!
(抢盐事件:起因是日本9级大地震,福岛核电站发生核泄漏。立刻出现核辐射会危害中国的谣言,同时说吃碘可以防辐射。于是,对此事一知半解的民众想起盐里有碘,就风抢。最后演变为是盐就行,盐抢完了抢酱油。。。。)
“劈里啪啦”鞭炮一放,洛珊珊的快食一家立刻开张。托们蜂拥而至,让路过的百姓都以为这里有白食吃似的。所以说,这个世界没有了托,都会少了几分精彩。
立时,快食一家的门口排起了长队。直到饭菜卖得底朝天,下午赶早。
第三十六章 开张啦~~~ (第3/3页)
胡萝卜,继续嚼了起来。
店铺装修忙完,洛珊珊还要去定做餐盘。打听了一下,木匠刘离她的店铺很远,而且收费贵。于是,她瞄上了边上的棺材铺。反正都是做木头活的,只是一个做给活人,一个做给死人。她不说,棺材铺不说,谁知道。
于是,她晚上带着餐盘的图纸偷偷去找棺材铺老陈,老陈一听,就答应了。因为最近没死人,害他喝西北风。有时候,一些职业就是这么尴尬。
那些真正的顾客吃了以后发现,自己买还不如在洛珊珊家吃省钱,有时他们五个铜板还不一定能吃到荤菜,顶多吃饱,却不能吃好。。
傍晚,离“快食一家”远远的,停着一辆马车。马车的车帘微微掀开,出现了秦川的脸。他遥望“快食一家”,微微一笑,道了一句:“有意思。”
然后,马车渐渐淹没在了熙熙攘攘的人流中,宛如它从未来过。
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