食戟之中华药神

《食戟之中华药神》

第73章 五极蛇羹! 求订阅求订阅

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刘星看着阪口树的动作,第一次开始用脑子中的料理知识分析着别人为什么会这么做,试图彻底的理解一道料理!

要知道,这是原来刘星从来没有做过的事情,但是自从他听说了系统的话以后,就知道自己必须要做出改变!

阪口树把蛇肉丝编成麻花结以后,就把它们放入了锅中,加入了之前准备好的蘑菇,木耳,黄瓜之类的配菜,和一些调料后用水炖了起来!

“一个只用盐调味加上见所未见的方法做成了一个鸭子‘巨蛋’,另一个也同样用简单的调味和配菜就开始炖煮蛇羹,这两道料理的做法都是我这些年听都没听说过的。

你们远月学园的学生现在都这么厉害了嘛?随便一个学生,居然都掌握着‘独门菜谱’!”菊川辽太向身边作为远月学员高级教师的井筒凉介调侃道。

听到菊川辽太的调侃,井筒凉介的脸上划过了一丝尴尬:“那个叫刘星的同学

然后他也不再去管这种料理了,只是安静的站在料理台中,看起来也像刘星一样进入了‘等待’时间!

这一幕又让台上的评委开始惊讶了起来。

“这位坂口同学的菜看起来也料理的差不多了?”菊川辽太很是诧异的问道。

“看起来应该是的,已经和那位刘星同学一样进入了等待时间!”北条雄回答道!

“可是他既然想做蛇羹的话,连蛇汤都不用准备吗?”菊川辽太问出了自己最大的疑惑!

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第73章 五极蛇羹! 求订阅求订阅 (第2/3页)

分别用了五种油!

最后等肉丝晾凉了以后,阪口树把五种蛇肉的肉丝按照不同的比例,编织在一块形成了小小的‘麻花结’!

“他把蛇肉按照不同的种类,用不同的油和不同的炒制方式分别的料理过了一遍,之后再编成‘麻花结’,这样一来每一个‘麻花结’被人吃到嘴里的时候,都会造成好几种不同的口感与不同的味道!”

其他两位评委都摇了摇头,表示自己也不知道这是为什么,因为这也正是他们最疑惑的地方!

作为中华料理专家他们三个都知道,按照正常蛇羹的做法,蛇肉丝炒制过后,需要加入葱姜上蒸笼蒸制一个小时,然后再把蛇肉丝加入鸡肉丝,果子狸肉丝等一起炖煮才算是一道真正的蛇羹!

这样做出来的蛇羹味道也更加丰富浑厚,可是看阪口树现在的情况,居然只加了一些简单的配菜和调料,就把蛇肉放进去煮了,这种前所未见的做法,不得不让三位评委感到诧异!

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