“深夜食堂之豚汁定食!”夏安喃喃。
豚汁,翻译过来就是猪肉酱汤。
很普通的一道家庭料理。
众所周知的是,霓虹人对味噌的喜爱简直疯狂了都,每餐每顿,如果缺了那么一碗漂浮着稀碎葱花的汤,整桌餐食的风味就不算正宗了。
夏安虽对日式料理谈不上精通,但研究还是有的,毕竟收养他的赤羽婆婆,就是一位日料能手。
从颜色区分,有白味噌、赤味噌。
只有发光的,某种意义上具有不思议魔力的完美料理,才能一口气填满饿鬼那黑洞一样的食欲吧。
想到这,夏安微微眯眼。
味噌汤,食谱大方向订了,但细节要进一步构思。
从口味看,又有辣味噌和甜味噌。
按照夏安自己的归纳,赤味噌适合下菜,白味噌恰巧适合熬煮酱汤。
总之,“味噌”既然是霓虹国民级的料理,餐桌上必不可缺,那势必就是一门很深的学问,如果研究到一定程度造诣精深,凭此领域当名片,打出名气,在特级名厨里站稳脚跟也不是什么难事。
呃,别的不敢说,起码煮一锅味噌汤,还是难不倒夏安的。
但问题来了。
时间紧张,有现成经典食谱参照最好不过,可夏安绞尽脑汁,也没能从中华一番的故事记忆里,提取出一篇可模仿的经典发光食谱。
那食戟之灵呢,一群霓虹高中生的故事。
然而夏安忽地眼睛一亮,思绪却从食戟这,突破了二次元,转到三次元的深夜食堂故事里
就这么干!
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可夏安记得清楚,他曾经就被如此普通的料理,深深的打动,或许它的味道平淡,材料亦平凡,但看着每集故事里不同的角色人物,拖着一天工作的疲倦,到偏僻的餐馆点着相同的一道‘猪肉酱汤’,那隔着屏幕洋溢而出的,分明是酸甜苦辣,人生百味。
“发光的料理,是完美的料理,也是最能让人感受到浓浓幸福的料理。”夏安知道怎样做了。
将“幸福感”与食谱结合,再达到发光!
第52章:豚汁定食 (第2/3页)
声,皱眉思索着。
那本奇怪书籍所说的‘酱汤’,必然指和食,日式味噌汤。
味噌,词义即面豉酱,是一种黄豆的发酵物制成品。
那本极可能是某某阴阳师遗物的书籍所说的‘酱汤’,是普通的酱汤吗?
再且,夏安就从没想过,一碗普普通通的酱汤,就能将赤松佳子身体里住的饿鬼,送它成佛去往生。
归根到底,还是要“发光”!
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