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不得不说，第一次知道这一点之后，张冠脑海情不自禁道一句：古人真会玩。

史书看果源自唐代烧尾宴，在宋代颇为流行。唐代御宴曾有一道豪华看菜叫‘素蒸音声部’，是用素菜和蒸面做成歌女舞女，足足七十件。

不论是哪一国的美食，几乎都离不开色香味，这看菜差不多是‘色’的延伸。

她第一次露出真容时，却是在湖边——

只见船尾一个女子持浆荡舟，长发披肩，全身白衣，头发束了条金带，白雪一映，更是灿然生光。

郭靖见这少女一身装束犹如仙女一般，不禁看的呆了。

张俊此人曾与岳飞、韩世忠、刘锜并称四大将领，后期主和，成为谋杀岳穆武的帮凶之一，并以此博得宋高宗深宠，晚年之时封清河郡王，显赫一时。

这里不谈他陷害岳飞之事，绍兴二十一年十月，他大排筵宴，以奉高宗，留下国历史最大的一桌筵席。历史，张俊之流，人所不齿，却以此宴而闻名。

这次家宴分三部分：初坐、歇坐、再坐。

那船慢慢荡近，只见这女子方当韶龄，不过十五六岁年纪，肌肤胜雪、娇美无匹；容色绝丽，不可逼视。

和郭靖一样，当初年少懵懂的张冠同样怦然心动，第一次感觉自己恋爱了，恨不得和点娘许多穿越小说一样，穿越到小说里，去和郭靖争一争。

她是黄蓉，桃花岛主东邪黄药师与冯衡的女儿，精通父亲传授的桃花岛武功、五行八卦阵和门遁甲之术。

集天地灵气于一身，艳绝天下、冰雪聪明、玲珑剔透、多才多艺、博古通今，精通琴棋书画、厨艺了得。

她的厨艺，曾一度让张冠惊叹，从令五绝之一北丐无法拒绝的‘叫花鸡’，到暗合五五梅花之数的‘玉笛谁家听落梅’，再到‘碧绿的清汤浮着数十颗殷红的樱桃，又飘着七八片粉红花瓣，底下衬着嫩笋丁子，红白绿三色辉映，鲜艳夺目，汤泛出荷叶清香。樱桃核已取出，另行嵌了别物，却是斑鸠肉’的好逑汤……

所谓初坐，是通常情况下客人进门后主人招待客人消乏的小零嘴，但这次张俊家宴的“初坐”有四轮七十二道果品。

第一轮八盘看果：香橼、真柑、石榴、橙子、鹅梨、乳梨、榠楂、花木瓜。

所谓看果，顾名思义主要是用来看，还不是用来吃的。看果多选择外皮光亮、颜色鲜艳的水果，从视觉引起食欲。也有木、土、蜡等制作的看果，供祭祀用。

这第三轮则是嗅觉的享受，所谓缕金香药一行：脑子花儿、甘草花儿、朱砂圆子、木香丁香、水龙脑、使君子、缩砂花儿、官桂花儿、白术人叁、橄榄花儿。

缕金香药是用来清新空气用的，只闻不吃，用料则是一些珍贵草药。

看过，浅尝过，也闻过之后，便开始进一步到第四轮。所谓雕花蜜煎一行：雕花梅球儿、红消花、雕花笋、蜜冬瓜鱼儿、雕花红团花、木瓜大段儿、雕花金桔、青梅荷叶儿

而这仅仅是第一轮，第二轮则是十二道干果：荔枝、圆眼、香莲、榧子、榛子、松子、银杏、犁肉、枣圈、莲子肉、林檎旋、大蒸枣。

这些干果，才真正开始味道的品尝，而且大多是单一纯粹的味道，不会占据味觉，更不会影响接下来品尝其它美食。

‘色’和‘味’之后，则是‘香’。

第270章 从二次元到三次元的美食 (第2/3页)

其美食的数量和种类更是超乎想象，几乎没有不能吃的。

除了这些二次元美食之外，张冠第一次接触美食世界的冰山一角，便是从年少时看的武侠小说开始。

还记得她出场时，金大侠这样描写道：小乞丐打扮，头戴一顶黑黝黝的皮帽，脸全是黑煤，已瞧不出本来面目，露出一排晶晶发亮的雪白细牙，嘻嘻而笑，却与他全身极不相称。

她直接打开了张冠对于华美食的大门，让他了解到华美食化的博大精深。

为此，他还特意去查阅了一些资料，与郭靖初相会的第一顿饭，黄蓉所点的几乎包含了大部分江南美食。

而历史有一顿真实的豪宴，菜谱流程和黄蓉点的菜有许多重合的地方，即著名的张俊家宴。

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