这样炎热夏季，汗水流失多，胃口自然也就下来了。能有一碗凉丝丝、飘着芝麻香凉面，配着浓浓鸡汤似乎也是种享受。

明霞似乎很爱吃，不多时一碗就没了。

直到吃饭时，白氏才知道少南不家，忙问永柱：“昨夜少南不是说今天不念书吗？怎么人也不见？”

永柱道：“他说上街一趟，我还以为他会和你们一道回来。”

“我怎么不知道，我们上街时，他也并没跟来，这么大太阳，已经这个时候了还不知道回来。青竹去找找他吧。”

白氏发了话，青竹只好照办，好此刻永柱道：“你理他做什么，又不想小孩子了，他饿了自己知道回来。又不是找不着家。”

白氏便没说什么。匆匆了吃了凉面，白氏便与永柱合计，看看还需要买些什么东西，还有哪些亲朋好友没有通知到，一些细小事有没有顾及到。

永柱说：“我和少南算了一下，可能有十来桌样子。只是赶上收谷子，怕有些人家来不了，准备得多了，又怕浪费。”

第五十四章 鸡丝凉面 (第3/3页)

面功夫，一面要照顾灶膛里火，一面还要忙着准备凉开水，洗好竹箅子。等到面条煮得过心时，赶紧挑入凉开水里冰着。然后准备将鸡汤慢慢热上。

趁着冷面空档，青竹便将摘来黄瓜清洗干净，切成丝儿。剩下熟鸡肉也切成丝儿。取了芝麻酱化开，准备好需用各式调料。

等到面条凉得差不多时，便捞起来晾竹箅子上，水汽稍干时，此时也是要紧关头，为了避免面条不粘连，就得拌上食用油，倒进了大筲箕里，这时候再加入鸡丝和黄瓜丝和匀以后连同筲箕端了出去。家里几位每人口味不一，喜欢怎样风格，任由他们自己调配去。

白氏道：“这些只有多，没有少说法。我也算了一下，只怕钱事上还缺着，心想要不要去借些来。”

永柱沉默了一阵子，颔首道：“我心里有数。”

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