几人这边议论着，那边许断等锅里肉蓉散开浮起，用小漏勺把肉蓉又捞了出来，然后等把汤烧开，又把鸡肉蓉分两次按猪肉蓉的同样办法处理。

只是许断这么一处理，当时就给李远等人整无语了。

“许断你这是要浪费多少肉啊？这也还不要，你这也太浪费吧？”李远看着许断都快无语了，这么多肉，都捞出来就不要了，你这什么开水白菜啊？我看你这叫浪费肉菜吧你！

“我算是服气了，合着你们有钱人吃东西都这么玩啊？”李冰雪吐槽道“你这到底是吃呢是玩呢？煮完都不要，真没见过你这么浪费的！”

“别说你了，谁见过这个啊，这不专门浪费肉呢么？”秦勇老韩等人也是纷纷吐槽，因为其实大家都是从底层混起来的，就算偶尔吃东西浪费一波，也都是多点了几个菜也就得了，谁见过这个啊，这尼玛，做一道菜不够你浪费的了，弄了那么多肉，做完了都不要，你做这个菜专门是为了浪费肉来的吧？

许断也不理李远等人的吐槽。

等处理好鸡肉蓉以后，再次过滤肉汤残渣，去油，得到明澈如水的清汤，然后捏了撮盐调味后，尝了尝味道，点头，接着把汤给分成了两锅。

“你这还有完

第1986章你专门浪费肉的吧？ (第2/3页)

个人能随便跟丫比啊？对不对？

“等我有钱了，我就绝不会这么浪费！”助手道。

“那你可要加油了。”法国主厨倒是没有打击助手的主观能动性，而是随口鼓励了一句，很显然的事情，作为一个私家厨师，能带来给自己当助手的，多是私人关系比较好或者特别认可其人在本专业方面的天赋的，当成了亲徒弟来带的，毕竟你要好吃懒做干啥不成吃啥没够人凭什么带你啊？对不对？而更显然的一件事儿，无论是国内厨子还是法国厨子，都很明白厨子这个行业混好了也是相当牛逼的，而且谁也不敢肯定以前给你打下手的未来人家就一定混的不如你，所以不是对方做错了事情的话，很少会去打击对方，都是以鼓励为主。

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