白碧水让白其威去多买些菜,中午请所有的伙计们好好吃一顿。
白其威也乐得做这事情,女儿回家了,他本就想多买些菜去,便脱了围裙急急忙忙出门去了,回来的时候在门口撞上了白秋兰,她手里头提溜着两串鱼。
“你也买菜去了?”白其威问老婆。
许大娘是个心细能干的人,平日就多长了个心眼留意,她一五一十告诉白碧水道:“天气入秋后,就算换成热饮,可是熬煮茶汤的材料并没有变,原本是夏天喝了用来消暑清凉的茶,就算热了也没用啊。”
白碧水听了觉得十分有理,这一块是自己疏忽了,她笑着谢道:“还是您老人家细心,我爹娘这一点上真不如您。”
许大娘又高兴又客气道:“那可不能这么说。不过我还有没说的呢。”
白秋兰无奈笑道:“我买什么菜,这不是元家老大送来些燕窝,我又还回去一半,结果元家婶子太客气了,非要给我这些鲜鱼。”
二人说笑着就进了铺子,午饭由白其威掌勺,白秋兰帮忙收拾菜。
白碧水则坐在店堂角落中,观察着客人们点单,想要弄明白怎么最近生意似乎有下滑的趋势。
观察了一阵发现,原来是许多人来堂内坐着吃的时候都没有点茶饮,最多点上一杯核桃红茶,菊糖水果茶和蜂蜜柚子茶几乎没人再点。
不像夏天时点茶饮的人,尤其是要冰镇茶饮的人简直排起长队。
白碧水笑道:“您接着说。”
第380章 生意下滑 (第3/3页)
不太懂得这些礼数,干脆把整匣子燕窝都交给白秋兰,由她处置去。白秋兰果然取了一半又去还了。
白碧水则让账房将这段时间的账本取来,她要仔细算算。
加上白记老铺子的收入和这边新铺子的收入,这两个月共有盈利约莫一千两,总的来说略有减少。究竟是哪里出了问题。
可是天气凉了,现在铺子里的茶饮也已经改成了热乎的,怎么还是没有人买呢,许多人宁愿要上一杯白水也不要点茶。
快到饭点时,白碧水便拉着许大娘坐下随便聊上几句,说到最近客人点茶饮时,许大娘便有许多话说,她早就想说,可是无奈白其威两口子不当回事儿,一说是只要热的就行,又说不想再让女儿操劳。
白碧水想着幸亏今天来了,不然还真不知道铺子里有这个事儿。
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