炖鹿肉,就是把肉放到锅里煮熟,有条件的就加点盐,再讲究点的就加点蔬菜,这味道就可想而知了。
数十人围在一起吃食,李炎命人将辣椒酱分
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......
这是榨油的地方,这里已经建造了泥房、炉锅等设施,每日有两个女人和一头猛犸在这里榨油。
橄榄油很香,现在部落人每次煮食时都会加一些油一起烹煮,有油水的食物可以让人没那么快饿肚子,还能增加族人的体质。
李炎就将辣椒碎倒进去,顿时,锅中“吱吱”作响,辣椒碎经热油一炸,顿时放出大量的辣香,这种辣香让比辣椒干芬芳数倍。
待稳定下来后,又往里面添加一些盐,一锅辣椒酱就成了。
李炎连忙尝了一口,感到十分满意,这种辣椒酱有一股浓烈的香味,味道辣中带咸,吃起来很带劲。
可是,这种平淡的油,却很难以高价出售给其它部落。
为了解决这个问题,李炎就带着三个女人在这里,将买来的辣椒,用石臼碾成辣椒碎。
这时代的人只有煮、蒸、烤三种烹饪方法,调味品也不丰富,即使有辣椒,也是一锅煮,没有油,煮出来的食物的味道只能算一般。
李炎碾了片刻,就有女人走到他身旁,说道:“族长,油熬好。”
“熬好了?”
现在有四箩筐辣椒,刚才称了一下,大约有一百斤,它们价值十个贝币。
中午吃饭的时候,李炎就将这些辣椒酱拿出来给大家尝尝。
今日狩猎队打到一头鹿,午饭吃的是炖鹿肉。
第87章 度量衡 (第2/3页)
陶器虽然已经有一定的市场,但也只能利用差异化竞争,跟在陶器大族陶唐氏部落后面赚点汤喝。
现在,他急需一种独一无二的产品,作为部落稳定的财政来源。
......
李炎拿着一个装满辣椒碎的陶罐,跟着她走到一个灶的旁边。
这个灶上面架着一个直径达四十厘米的陶锅,里面熬着半锅橄榄油。
此时,里面的油温已经降下来不少。
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