杨铮给自家订了两个铁炉，自己屋里和父母屋里各放一个。炉子均放在靠窗之处，这样能让热气充分在室内对流，增加取暖的效率。若要在屋子里烧饭，还可以开窗散去油烟。

铁炉的主体是用生铁铸出来的，打造不算费事。烟筒是用熟铁皮做的，一端做了缩径，这样便可以一段一段地插接起来。也不必完全严丝合缝，接口处用泥封一下就可以了。因要求不高，做起来也就比较容易。

院墙边的柴棚下面，早就腾好了一大块地方，古成冶带的石炭都堆了进去。按杨铮的要求，送来的石炭有块状的，也有近似于粉末的，在棚子下面各堆了一堆。

杨铮先烤了十几串，闻着烤肉的香味，已不禁有些垂涎欲滴。待到烤得差不多时，先拿起一串尝了下，自我感觉味道很不错，再将其余肉串分给大家，说道：“小心别烫着。”

古成冶接

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制作蜂窝煤的法子，杨铮上次去城里时便和古成冶说过了。作为成日玩火的冶铁匠人，这道理一点便知，制煤的模具也做了出来。古成冶说他已经试制了一些“蜂窝煤”，烧起来果然省事。

待炉子安置完毕，古成冶便要告辞。

杨铮道：“古大哥难得来一趟，此时天色还早，不妨多呆一会。我见你带了不少羊肉过来，正可以做一种吃食，请你品尝品尝。”

古成冶笑道：“这会离饭时还早，我可还不饿呢。”

杨铮道：“你就当是小食，保证是你没吃过的。”

第七十章 口味习惯 (第2/3页)

二人是同年，均为嘉靖四十一年的进士，这层关系当然很不寻常。而巩昌府前段时间出过一件卫所官私揽民讼，刑讯逼供殴人至死的事情。这自然让张知府大为火光，任按院惩治卫所官员，未始不是因此而起。就是抛开那二人的同年关系，在针对武官阶层时，文官们也很有天然一致性。只不过若没有“杨古井”，任春元是否会由此入手整治卫所就不好说了。

张氏不知这些内情，但听古成冶说儿子是有大气运之人，心中很是高兴，让月盈去烧水沏茶。

几人聊天的工夫，古成冶带来的两个伙计将车上的东西都卸了下来。

古成冶听杨铮这样一说，也不禁有些好奇，便不急着走了。

杨铮让月盈拿了条羊腿，洗清之后将上面的肉剔下来切成小块。又到门外的柳树上折了些筷子粗细的枝条，截成尺许长，将切好的肉串在上面。随后在院子里摆了火盆，生了炭火，将串好的肉放在上面烤了起来。

烤肉自然并不稀奇，古成冶偶尔也会吃上一回。但像杨铮这种烤法，却还是头一回见到。只见他在肉上淋了些油，一边烤一边翻转，时而往上撒一些调料。那白色的自然是盐，青黄色的闻着味道便知是小茴香（孜然），而另一种红色的粉末却不知是何物，落在炭火上立时散发出呛人的烟来，颇有辛辣之感。随着肉香散出，与那几种味道混合在一起，便成了一种很奇异的香味。

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