黄垒没有理会何炯的话,问向叶轩。
叶轩说道:“咱们既然是在海岛上面开餐厅,怎么说也要有一些主打的海鲜菜,这红烧鱼烧的是扁鱼,也算是海鲜了,所以,我们可以把它当做是咱们餐厅的一个主打菜了,至于改进的话,我觉得这个红烧鱼可以增添一些配料,辅菜,比如说在这扁鱼的四周围上一圈扇贝,蒜泥扇贝加上红烧鱼,这就成了一道菜了,给他起名为鱼跃背门!怎么样?”
“这样一来海鲜咱们就也有了,而且这菜的样式跟酒店的差不多,看起来就是一道风景,价格吗,就定在泰铢!”
迪丽热芭委屈的说道。
叶轩实在无语,这还能怪到他?不过他今天是需要做一下的,到时候好看一看这个主意怎么样。
“嗯,那这样菜也定在今晚的试菜菜谱里面。”
叶轩将自己的想法全盘说出,立马就获得了大家的认可!
“这个,这个真的牛啊!不仅仅有了鱼,还有了贝,非常好非常好!”
黄垒举双手赞同。
何炯和彭玉畅也是称赞不已。
迪丽热芭则是咂了咂嘴巴,说道:“师父,你可不可以做出来啊,我好想吃啊!”
“好的,好的,我都记下了,现在是蜜汁回锅肉泰铢,鱼跃背门泰铢,水果火腿沙拉的价格就定在一百泰铢了,爆浆蛋包饭吗,一份泰铢,叶轩还有什
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第198章 鱼跃背门 (第2/3页)
何炯一脸的不可置信的说道,这完全是出乎了他的意料,黄垒做的红烧鱼也就相当于一般家常菜的水准,要是放在一般情况下,估计会有很多人来吃,并且说味道很好的,但是现如今有了叶轩这个厨神做出来的菜肴在。
黄垒这道红烧鱼明显就显得差了很多火候了。
“什么改进?”
“你这家伙,怎么这么贪吃!”
叶轩敲了一下迪丽热芭可爱的小脑袋,无奈的说道。
“这个,都怪师父你描述的太美味了,又是鱼又是扇贝的,搞得我都忍不住了。”
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