待想使用的时候，就将小乳羊准备好，在这个过程中，烤制的火候的把握是十分的关键的；

将小乳羊准备好之后，下官的府上的烧烤师傅就会在小乳羊的身上抹上一层秘制的调料，然后放入一个特质的长方形的铁炉之上；

铁炉里面放的乃是烧着的木炭；

完颜大山这个时候又对辛然说道：“辛公子，今日你，李小姐和完颜王爷乃是我府中的贵客，所以下官才命下人准备了这桌宴席，为您接风洗尘，不知道您喜欢不啊？”

辛然急忙道：“完颜统领如此的热情，真是让在下和我的玉柔妹子感到不好意思，今天这桌菜肴实在是人间难得哦美味啊。’

“辛公子过誉了。”完颜大山拱手道。

做好这些之后，下官的府上的烧烤师傅就会根据小乳羊肉的颜色慢慢的翻动；

这个烧烤的过程中要比一般的烧烤的时间要花费的时间要长，主要就是用小火慢烤，避免烤的焦了；

整个过程，大约需要五个时辰；

烧烤好之后，就是现在端上桌的样子。“

说完之后，完颜大山就命烧烤师傅将烤乳羊用刀分开，分给众人食用。

第一百二十六章 名菜之筵 (第3/3页)

基础之上又有所创新。”

“哦，这我们倒要仔细听听。”完颜永济对完颜大山道。

完颜大山道：”下官府上的下人喂有几头母羊，这几头母羊，平日里吃的草都是用牛奶浇灌，此外还在其平日里吃的草中加入了人参等贵重的中草药，这样一来，母羊本身就带有中药的药性，在小乳羊生出来之后，其吃的母羊的奶也是含有中草药的药性的，自是不同于一般的小羊；

然后又让下人为在坐的每一位都斟上一杯东北的烈酒。

众人吃一口羊羔肉，喝一口烈酒，滋味真是回味无穷。

此后完颜大山又对众人介绍了桌子上的其他各种名贵的菜肴，众人都是齐声的称叹，说完颜大山的府邸之上的厨子做的饭菜真是不同凡响。

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