那虾酱烧豆腐的豆腐，也是加了冰泉水做出来的，又软又弹，豉油皇鸡脚选用的是岑溪鸡，十分有嚼劲，价钱都不便宜，至于葱油鱼是大厨的拿手菜，不是本地菜式，不过味道也十分棒。

金老道看着桌上的美食，不禁暗自叹了口气，心想我要是多吃他两回美味佳肴，怕是再不答应收他为徒都不好意思了，这和风楼饭菜价格高的离谱，只有官员富商才吃得起，就桌上这些菜式，没有五六块银元拿不下来，而金老道点的鸡屁股与龙虱合计不过一角银子，要不是金老道在梧州城名气大，和风楼的老板特意吩咐过，不然就点这些菜，伙计估计都不让他进门。

而偏偏和风楼的烤鸡屁股做的实在太地道，金老道就好这一口，所以他还是得空就走上一遭，也不敢点别的，就和着鸡屁股、龙虱下酒，刚才金老道说李梦龙点的菜式俗，说这话多多少少是带着酸气的，不说别的，豉油皇鸡脚，椒盐大肠，虾酱烧豆腐，白云酸猪手，就这些菜，随便拿一道来下酒，那滋味也是一等一的，更别说纸包鸡了。

“你小子钱是大风刮来的啊，敢天天这么吃？日子过的都造孽呀。”金老道酸溜溜的刺了一句。李梦龙翻了翻白眼：“合着我请你吃好吃的，就落一通数落啊，你满大街问问去，要是我愿请人吃这么一桌子菜，哪个不是好话连篇，满口子夸赞。”

等到小二在桌上放下一瓶三花酒，金老道顿时闭了嘴，桂林三花酒远近闻名，采用清澈澄碧的漓江水酿造，被称作“瑞露”，宋代范成大称赞它“乃尽酒之妙”，这酒清澄透明，酒味醇厚，蜜香清雅，入口柔绵，落口爽洌，回甜，饮后留香。

金老道是酒国君子，十分好饮，可是他帮人做做法事，看看风水，得来的钱并不太多，偶尔赚的多点，还要接济乡邻，自家积蓄并不多，平常只是喝些自酿的蛤蚧酒而已，也就是到这和风楼，掌柜的会嘱咐伙计上些好点的酒，但若是三花酒嘛，掌柜的还不敢如此奢侈。

“你年纪轻轻的，能喝出什么好来，再者，喝酒伤身，你以后的日子还长，要保养好身体，还是喝豆浆吧，老道我年纪大，死不死的就无所谓了，这三花酒还是给老道喝吧。”

金老道一把就把酒瓶子拎了过去，拔开瓶塞，闭着眼睛细细闻着酒香，看的李梦龙眼角直抽搐，不

第一百一十章行程 (第2/3页)

赞不绝口，足见纸包鸡的名气。

再说那冰泉豆浆，这豆浆可不一般，乃是用梧州白云山山脚名泉——冰泉的井水，浸泡上好的黄豆，经磨、滤、煮而制作而成，以汤匙舀而滴下如串珠，味香、滑、浓，誉为“滴珠蜜味”，喝到嘴里真是满口留香，来到梧州不喝上一碗冰泉豆浆，可以说是白来一趟。

荘记腊肠选用梧州附近有着“狮子头、豹子眼、竹筒脚”之称的陆川公猪，精心做出来的腊肠外形细长，外表起大坑皱纹，红白分明，蒸出来的腊肠口感细软，味微咸不太甜，越嚼越香，甘香不腻，既下酒又下饭。

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