做厨师真开心啊[综]

《做厨师真开心啊[综]》

17.鲷鱼四式(上)

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把眼睛睁开一条缝看着眼前显得格外无辜的粉色鲷鱼,舒锦辰讪讪地笑了笑,手里拿着两条钢线迅速而又细致地处理鲷鱼身上的栉鳞。去鳞完成之后把钢丝放在一边,舒锦辰拿了一把方头菜刀用力拍打了两下鱼身,决定立刻开始剖腹拆骨。

“准备好了?那我开始计时了。”

“嗯。”

不行,明天必须要舒锦辰做服务员,或者再收一个服务员过来,不然自己只能看着不能动,手都痒了。

第一天开店只是试营业,等到晚上九点打样,将外面的卷帘门拉下来之后两个姑娘伸了个懒腰相视一笑:“今天怎么样?”

“做的超爽,不过明天你来吧,我有点累。”

“后来发现,洗碗机简直就是这个世界上最善良的发明。”

“没错就是这样,师父恨不得抱着洗碗机睡觉,真是笑死我了。”

有一搭没一搭地聊着天过着可以说是平和的日子,舒锦辰和莫川川两个人的小饭店也算是招到了两个洗碗工和一个服务员小姐。在确认已经开始盈利而且也能给人发工资的时候,两个人也不知道是顺利还是不顺利,打烊之后在后厨开始了那一百道鱼的史诗级任务。

舒锦辰在空中甩了甩自己的手,然后轻轻捏了两下:“我觉得我们可以上午十一点半开门,然后到两点钟关掉。中间能休息三个小时,也能给晚上做点准备。然后五点再开,到九点关。”

“我没问题,不过必须再加一个服务员或者两个,你也看到了今天人少才忙得过来,要过两天人太多就不行了。”

“我知道,回头就贴个招工启事好了。”

有一搭没一搭地聊着天,马林梵多的夜晚虽然寂静但是也很安全。看着头顶的星空,舒锦辰突然笑了:“你说,我们这算不算正式开始了?”

“一天下来盈余也有不少,回头就给你买鱼做任务去。”

“别,别给我看!啊啊啊啊串儿你拿开!”

“睁开你那双明亮的大眼睛,我什么也没干!”

莫川川分外暴躁地伸手用纱布直接包住了手上这条鲷鱼的鱼尾巴,对着舒锦辰直接喷出一口气:“鱼尾巴已经没有了!好好杀鱼!”

手微微抖了一下,舒锦辰看着被纱布掩盖着的鱼尾做了个深呼吸,在莫川川说完开始的时候迅速下刀。处理鲷鱼是有最完美的时间限制,同时一旦犹豫的话糟蹋的就是整条鱼

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孩子手上功夫绝佳,不靠谱的爷爷和靠谱的奶奶让她能够看到更多的东西,在尹和之中学习感悟让她没有上一辈所拥有的门户之见,而是非常坦然地将所有能够用于厨艺的东西全部掌握。

嗯,除了鱼。

把托盘上的东西送到饭桌上的时候莫川川看着那位原本想骂脏话,却还是乖乖一口一口把东西全部吃完过后腆着个脸给钱道歉的客人觉得他也挺好玩的。既然有了第一个那么第二第三位客人接踵而来,从开门到打烊都没有重复过的鸡料理给来到“锦川”这家店的客人们一种格外的惊喜,同样也让莫川川莫名有了一种危机感。

莫川川没忍住笑了起来,舒锦辰的笑容一直都很灿烂,尤其开心的时候会笑到眯起眼睛:“可以呀,话说想吃夜宵么?家里的冰箱里面我记得有冰激凌。”

“那你给我挖个冰激凌球,我要草莓味的。对了,以后我们关门了就在店里吃点夜宵什么的也不错,放点零食果冻什么的。哦对要记得招洗碗工,这儿没有洗碗机真不方便。”

“话说我师父以前一直觉得洗碗机洗不干净,然后后来……”

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