见到了昆吾居里面的老土灶，外婆摸着锅台边白亮的瓷砖, “现在好少见这样的老灶了，农村也少, 大家都嫌弃用土灶做饭麻烦，用上了煤气灶、电磁炉。只有少部分年纪大的还在用, 那也是舍不得花煤气钱，收了秸秆自己烧的。”

外婆绕到老灶后面坐下, 摸索到火柴，抓了一把容易点燃的油菜荚点燃送进火塘里, 橘红色的火焰出现, 热闹地燃烧, 映照在外婆布满了皱纹的慈爱面庞上, “其实用土灶做饭可好吃了，真正的火，做出来的东西有镬气。我看到了冰箱里有肉，切了做小馄饨吃，怎么样小满丫头。”

小满小鸡啄米似的点头，“好呀好呀，我帮外婆剁肉。我力气可大，剁肉很快的。”

她颠颠地去冰箱拿肉，放在零度保鲜里面的肉昨天才买的，一大块的夹心肉。小满没办法靠近火，但打下手很在行，洗干净了肉拍在蚬木砧板上，从刀架上抽了把蹭亮的菜刀出来，“哆哆哆”开始剁肉。

外婆见小满剁的兴致勃勃就把要说出口的话给吞了回去，那么大块夹心肉有四五斤的样子，做完小馄饨多出来的肉做狮子头、炸丸子好了。虽然有几年没有烧过火，但年轻时候做熟的事情外婆不会忘记，火烧起来后烧水，抓了一把洗干净的米进去，做点儿米汤喝。

起床后空腹喝一杯水最好，外婆深信喝清米汤更好，这是她的养生之道。

来到昆吾居后养成的生物钟催着姜元在太阳升起前起床，迷迷瞪瞪地走出房门，站在院子里对着天空运转周天，一个小周天、两个小周天……太阳挣脱了地平线，万丈光芒自东方而来，天地灵气最精纯的一刻随着昼夜交替出现后又短暂地消失，除了丹田之内容纳一缕精纯灵气外，刚才的一刻仿佛从未出现过。

姜元伸着懒腰

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姜元的厨艺师承自外婆, 他总是说自己做的不及外婆做的饭好吃，外婆是真正会过日子的人，于清减简朴中做出美味，拉扯大五个女儿，又陪伴了众多孙辈长大成人。如姜元这一代, 记忆中最好的味道不是父母做出来的, 而是外婆的手艺。

随着年龄增长，外婆已经很少亲自动手，晚辈不同意她操劳了一生，到了晚年还要围着锅台转。殊不知外婆非常喜欢握着锅铲的感觉, 只是心领了子女的孝顺，这才越来越少做饭了。

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