唐小君挠了挠头，其实馒头在古代有没有别的名字他不知道。只好避重就轻的说道：“加进去的不是什么仙药，第一次加的叫做发酵粉，不过你这次留下一块面肥，以后就不用那个东西了。”

长兴媳妇点头道：“以前我们发面时也要留下一块引子，和您说的法子差不多。不过以前我们没用全白面做过蒸饼，一般都用粟面和黄米面，偶尔也会掺些白面。”

唐小君点头道：“嗯，我也是和我师傅学的，也许全用白面的才叫馒头吧。”

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长兴媳妇也点头道：“想来就是如此了，那您后来加的又是什么。”

唐小君把剩下的一袋碱面都丢给了长兴媳妇说道：“这东西叫碱面，也不是什么仙药，等我找到原料之后，咱自己也能做。这些你先留着用，把五袋白面都做成馒头也没问题。不过每次可别用多了，否则蒸出的馒头会发苦。”

长兴媳妇奇道：“以前我们做的蒸饼都是酸的，怎么会发苦。”

唐小君拿这个好奇宝宝似的妇人没辙，只好说道：“这个我也不知道，别多加就是了。这箕子也做的差不多了，赶紧揉成面团上锅蒸吧。”

长兴媳妇明显是做惯了活计的，三下五除二的就把馒头蒸上了锅，十几分钟后馒头的香味便充满了院子。同时，宝财家炖肉的香味更是飘满了整个村子，两种香味混合的味道极大的勾起了人的食欲，每个人的肚子都不由自主的打起鼓来，其中包括唐小君。

第九章：工分 (第1/3页)

时间在众人七嘴八舌的议论中渐渐流逝，转眼间两个时辰过去，唐小君掀开木盆上的盖子，看到两大盆白面已经发好了。

从背包里有找出碱面，唐小君用白瓷碗调了半碗碱水，叮嘱长兴媳妇分成两份揉进发好的两个面团里。然后就是揪箕子做馒头坯。

看到这里，长兴媳妇开口问道：“您这做的好像是蒸饼，却不知您往里面掺的那仙药是干啥的。”

那时的人一天只吃两餐，此时眼看就到了小食的时辰，村民们自然已经饿坏了。尤其是现在四处飘香，更是饿的恨不得把自己的舌头咬下来吞了。他们就不明白了，若说这馒头乃是仙食，味道好些也就罢了。为何今天炖肉的香味也这么窜，屏住呼吸都会感觉那香味一个劲的往鼻子里钻。

唐小君是个吃货，这两年又被繁星养刁了嘴，哪里可以忍受吃那些没有滋味的东西。所以当他看了孙宝财他们几乎用白水煮肉之后，便给了他一些干货佐料，让他放在在炖肉的大锅里。炖肉的发展经历了千年的发展，使用的调料已经趋于完美，这香味就算是现代人闻了也会食指大动，何况是这些饥肠辘辘的村民。

馒头上锅之后很快就熟了，蒸笼的盖子被唐小君掀开，一只只雪白宣软的大馒头露出了真容。唐小君真是饿坏了，也不怕烫，

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