农天一以“龙女洞中水,天心岩上茶”为据,起名为“龙潭飘雪”,意指茶叶中干花微黄,一经冲泡,返呈雪白的洁美,清香淡雅,如微雪飘拂于龙潭的高妙意境。
此名一出,众人哄然称妙!
农天一拍板:好!“龙潭飘雪”,四美俱全。
过去,古之文人士大夫的生活十分考究,往往是风气的引领者和实验者。农天一在研读明代徐渭的著述时发现,原来早在明代,徐渭就尝试过以花煮茶,说他是花煮茶的创始人也不为过。
徐渭曾讲道:“尝取梅、兰、桂、菊、莲、茉莉、玫瑰、蔷薇等名贵花瓣,杂入茶叶中,装入锡瓶内,隔水烹煮,水沸即行取出水,俟瓶内茶花水干后泡茶。”
不仅如此,徐渭还写下品茶心得:“茶宜精舍,云林竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月人,花鸟间
农天一素有捷才之称,他当场赋藏头诗一首:
龙岩拾毛尖,潭中汲清泉;
飘然何所似,雪芽香人间。
后来,农天一这样解释“龙潭飘雪”:茶汤颜色碧绿清亮,花茶的底子是清洌的绿茶。潭,如茶碗,暗示烹茶之好水。飘,是动态,花瓣漂浮水面,香气随之飘散四溢。雪,则是洁白的茉莉,朵朵如天降瑞雪,赏心悦目,精神高洁的美感呼之欲出。
大家听后,赞不绝口。
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第一百四十四章 持花闯江湖(下) (第2/3页)
全是靠了朋友们的口碑。他们写诗、作赋、题词、绘画……因为这些文人雅士的赏识,一时间,龙潭飘雪赢得了广泛的声名。
所以农天一认为,“茶文化”不是一纸虚词,所谓“茶能通神”,正是如此。茶的魅力,在于它能够成为文化的引子和传播媒介,成为文化人品味生活、精神交流和互相触发灵感的契机。
那年,一群文人雅士在农天一家聚会,他们提议,如此好茶,应该起个与之般配的雅名,好与市面上那些俗腻的“一花”“二花”区别开来。
正因为如此,农天一才成立了“三济堂”茶学讲习所,潜心研究茶文化。
农庐跟农天一说过,农天一的祖母提到,农氏先辈曾经做过花茶实验的。
对茶的钻研越深,农天一越是发现自己与茶的渊源就越深,以至于废寝忘食。
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