同时也很忐忑,自己做的菜能不能够得到他们的满意。
毕竟这些人的嘴巴,几乎吃遍了全国所有的顶级美食,吃多了胃口就刁了,就算称之为全国最刁也毫不为过。
他们这群选手才刚刚被认可为专业厨师,在这群美食届的顶级大佬面前,就像是刚学会飞的雏鹰,要想凭借“班门弄斧”之技,得到他们的认可没那么简单。
如果是这三道菜的话,谢清风倒是有一点自信。
可是按照这次比赛的规则,选手并不能自己挑选菜品,只能由特殊嘉宾来点,这就有点蛋疼了。
“点到三道熟悉的菜,这个几率实在太低了,希望方大哥和小妹,能够弥补我不知道的那些菜吧。”
在谢清风和杨魏心绪飘荡之际,曹柯凡说道:“蔡老先生,还请您把今天的菜单,先简要的给大家做一个介绍。”
“好好好!”
蔡老先生微笑着点了点头,拿起摆在前面桌上,用卷轴方式罗列的菜单读道:“松鼠鳜鱼、台式三杯鸡、淮安炝虎尾、老上海面拖蟹、古法桂花肉、扬州煮干丝。”
听到这一个个传统或经典的名菜,谢清风和杨魏都有点懵。
两人认识这些菜吗?
谢清风暗自祈祷的时候,一名工作人员走了上来,给谢清风和杨魏各发了一个记
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第165章 惊现“食神” (第2/3页)
接下来的一位身份比较特殊,他是国内知名美食自媒体人,在美食界很有影响力的美食评论家黄加豪先生。
最后一位是孙老先生,他曾经担任过国宴总厨,接待过许多各国的来宾,对八大菜系都有很深的理解。”
听完这六名随便扯出来一个,都能在美食届引起很大波澜的大师大佬介绍,不管是谢清风还是杨魏,心里都非常的激动。
答案肯定是认识,毕竟两人都热爱并从事这一行,对于这些有名气的菜,多多少少都在书上看到过。
可看到过并不代表会做,谢清风就只会做其中三道菜。
很考验刀工的扬州煮干丝,各大菜系都有的松鼠鱼,以及在一本传统美食书上,学到的古法桂花肉。
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