穿越之田园农家

《穿越之田园农家》

第二十九章 红烧肉

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安把肉包子收了回去,抿着唇,座在椅子上一言不发,安易知道他是不高兴了,摸了摸他的头,鼓励的说道:“我可真是有福气啊,生了个这么懂事的儿子,包子还是你吃吧。我前几天头受伤了,大夫不建议我吃太油腻的!”

安听到这话脸色稍微好了一些,尤其是听到鼓励的话,露出了一丝笑容,开始慢慢品尝的美味。

吃完饭之后,安易又买了五个馒头,还有五个肉包子,本来是二十六钱,掌柜的很会做生意,只要了二十五钱。

面粉今天安易去问了一下,好一点的洁白一点的面粉,大约是十钱到八钱一斤,至于那种黑面就是五钱,最低的价格,可以到钱一斤,不过那钱一斤的,基本上跟渣渣没有什么区别了,极难下咽,而且特别粗糙。

马车不一会就到了,安易和孩子们坐上马车,也幸好马车上认识的人不多,看着安易买这么多东西,也没人开口问了起来。

回到家里面之后,安易把买来的内脏放到河漂洗,又去做了许多的田螺,最后踏着晚霞,回到了家里面。

因为答应了给孩子们做红烧肉,所以安易早就把买来的肉拿了出来,从切出一斤,剩下的两斤用盐腌渍着,准备做成风干的腊肉。

把肉切成四方块大小,用一些细盐还有酱油以及葱姜蒜腌制着,最后再放入少许的白糖腌渍,

第二十九章 红烧肉 (第1/3页)

一碗香喷喷的羊肉汤,加上一些胡辣,最后再放点儿小香葱点缀,再加一两滴香油,轻轻抿一口,只觉得身心舒畅,仿佛一天的疲劳和饥饿都被赶走了。

个孩子虽然饿,但是吃相很好看,隐隐约约,透露一点安母的吃相,这让安易不禁感叹,怪不得人家常说,大人是孩子最好的老师。

正在吃的饭呢,安易的面前,突然出现了被变成一半的肉包子,抬起头,看着一双湿漉漉的眼睛,摇了摇头,把包子推了回去,“你吃,我有馒头就够了。”

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