两人不是第一次做事了,再大的阵仗都经历过,所以将一切安排好,看没什么遗漏后,该睡觉的时候就睡觉了,一眼到天亮,不像人已留在县里的江成兰,在开张的头一天晚上,翻来覆去地睡不着觉,既有兴奋,又有忐忑不安,生怕生意冷场,没什么客人上门吃鱼锅,砸下去那么多钱,对她可是造成不小的压力,桂花也没比她好多少。
第二天天没亮,将家里的早饭煮好将几个孩子叫起来,叮嘱江成峰和江成茜要将桐桐蔓蔓先送去幼儿园后,就由江建国开上摩托车送左红玉去县里,下晚看情况再由江建国去接她回来,来回地折腾,左红玉也觉得不方便,不过住在县里的话,又不能放心家里的孩子,幸好西河村离县里并不算太远,摩托车开快点也就半个小时多一点就到了。
鱼头天就送过去了,养在店里的鱼缸里,随车又带了打包好的鱼丸鱼饺子,到店里的时候,江成兰和桂花早开了门,将里里外外擦洗了一遍,看上去锃亮。
两人到后,将东西放好,就拿出早买好的鞭炮乒乒乓乓一通放起来,将过路的行人都吸引住了,因为派发了两天的宣传单,早有人注意上这家店了,倒也吸引了些人进来尝尝看。
宣传单是彩色的,上面印的珍珠鱼丸、鱼汤面以及鱼饺子,看得就叫人食欲大增,其实要江建国说,这宣传单还是不及以后的高清图片,不过已经是他眼下能做出来的效果最好的了,就为了这和店里挂的大幅菜单,费了他不少工夫,路了不少地方才办好。
一进门就可以看到清晰无比的菜单,每样菜下面都有彩图对应,叫人看得一目了然,点菜方便无比。
“老板,给我来碗鱼汤面尝尝,不会太腥吧。”鱼汤面是最便宜的早餐,第一个大胆尝螃蟹的顾客指指菜单上汤色雪白衬托着绿叶的鱼汤面,不放心地问。
江建国充当收营员“放心吧,要是觉得腥,我们可以不收钱,要是觉得味道好,欢迎下次再光临。”
52 第52章 (第2/3页)
她在暑假里将两样锅底的配方确定下来后,就开始教成兰了,配方当然掌握自家人手里,当然就算外人得了去,没有她家的那些调味料,味道也会差上几分。
也就是说,鱼锅是可以流水操作的,就算厨房里请人,要求也可以降低一些,要请一个好厨师可不是那么容易的事。
家里做鱼丸鱼饺子的又多请了一个,这段时间左红玉要顾着县里,家里这一摊只能交给江建国和李二婶了,案板上的事主要是李二婶,江建国起个监督的作用,没人看着点,这卫生方面总归让人不太放心。
“哈哈,冲老板你这么爽快,那就来碗鱼汤面吧。”第一个顾客笑道,江建国撕下一张鱼汤面的单子,让他送到厨房取菜的窗口。
冲着“觉得腥就不收钱”的说法,又增加了几个点餐的人,江建国对自家媳妇手艺以及双鱼玉佩有信心,根本不怕这些人进来吃白食,除非他们以后不进来吃了。
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