“那就出发!”
二人溜达着去了小饭店,与许叔打过招呼后直接入得后院。
小饭店也没闲着。刘约嫌有味儿的下水都在后厨处理,花虎也累的一头汗。
“可以!”刘约掏出两锭银子,“这是十两,你再给我两条腌肉,价钱就差不多合适了。一会儿我差人过来取,车大哥再辛苦一阵吧!”
屠户接过银子,一脸笑意:“不辛苦!给少爷做活,应该的!那少爷先忙,我祝你兴隆!”
“得嘞,借吉言!”
刘昭满意点头:“甚好!做完了把院中收拾干净!”
“爹您慢走!”
刘约嘿嘿一笑,并未告诉父亲“请”吃饭是要收银子的。
买卖拢成,刘约乐呵呵地上了街。趁着街景刚起,他没着急回家,只是挨个店铺流窜,一边走着街坊,一边似有似无地透露着明天小饭店的招牌。
也亏他这么多年维下来的人气,如此招摇的广告并未引起百姓们的不适,反而是很期待他明天能玩出什么花样。
……
……
天色微蒙,刘府上下便忙碌了起来。状态上佳的刘约吩咐着下人们从冰窖里取出昨夜购买的猪羊肉,叫来宋大厨端量了一阵,感觉肉质尚可,直接开工。
刘府在切肉串肉中渡过了一上午,刘约感觉时辰差不多了,吩咐下人们把肉送到小饭店。
他叫过来大牛,笑道:“紧张不,许大厨?”
大牛搓搓手,一身的雀跃,“不紧张!有少爷和赵叔的帮衬,我保证速度能跟上趟!”
刘约走近打量,瞧了一眼就拦住花虎的刀,说道:“我说大花呀,你切菜的时候毫无刀工,怎么
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第三十七章 撸串艺术 (第2/3页)
前食材,听着屠户的讲解:
“整猪一头、整羊两只,还有十余斤牛肉。少爷放心,这些肉都是衙门允我杀的,绝对可靠!”
刘约点点头,屠户继续道:“下水在这。少爷咱这行当有个规矩,肠子、口条和尾巴你得留给我,剩下的尽管拿走!”
刘昭被别院的嘈杂吵醒,干脆披上衣服出去瞧瞧。这一瞧不要紧,堂堂知县家中变成了后厨房,有辱斯文事小,这要是传出去……
“约儿,过来!”
刘约早就想好了措辞,走到父亲身边,问完安直接说道:“爹,我今天要做一次烧烤宴,请全县的百姓吃饭,体现知县的爱民如子。”
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