刘约打量着日头，感觉现在准备晚饭正好，笑着回道:“那就麻烦张大哥了。别管是什么，只要是海里能吃的，你就给我送来。”

“好！少爷你先准备，我回去和兄弟们说说……多久能开饭？”

“半个时辰后就可以过来了。”

“继续上！”

刘约一声令下，十五斤肉全部上了铁板。刚造出来的时候试过，同时烤十斤肉没问题，

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刘约送走张柏山，在一位比他年幼两岁的小卒帮助下，支起摊子。昨天已经试了，伺候十几人吃饭绰绰有余，伺候百余口，在不讲究什么造型摆盘的前提下，想来也不是难事。

他从车厢里扛出事先准备好的酱料，找来一口方坛，倒进去一半，抓把盐添点水，酱料就算做好了。

接过兵卒抗来的猪羊肉，与刀工不错的几位同时切片，忙碌了近半个时辰才处理完。而在他处理的时候，不少人已经聚集过来，好奇打量着他们忙碌，不少人还围在铁板烧周围，争取明白它是怎么做饭的。

刘约抬头一望，拥挤的人群再次勾起他的心理阴影。他赶忙将心思转到做饭上，抬起一筐肉片全倒在铁板上。拿起定制的尺长铁铲，将肉片铺散均匀，听着猪油滋啦，感受着火候。

铁板烧最大的好处是发热快受热均匀，用不上多久，大部分肉片已经熟了。

第四十九章 员工餐厅 (第2/3页)

想法，并开出张柏山无法拒绝的条件。

事情谈拢就要正式实施。本都打算好的是昨天开张，刘约因为各种原因晚来了一天。今天再来，理亏的他只能赔着笑脸，贱兮兮地往张巡检腰间塞着银子。

张柏山知道他的身份，也不敢多做造次，悄无声息掖好银子，轻笑道:“少爷，昨个准备的猪羊肉还在，天凉也坏不了。至于海味，您不是没来么，昨天就吃了。要不今天我派几个兄弟再去来点儿？”

“开饭！”

张柏山早就通知兵卒们自带餐具，自带必然导致形形色色，海碗、砂锅都算好的，不少人还拿着半个酒坛，更有甚者，餐具不过是一副筷子。

刘约望着秩序井然的兵卒，铲着肉的时候恍惚以为自己是某食堂的大妈。头天开张的买卖手可不能抖，一人分上两片肉寻求着平衡，可量不够，后面还有大半人没分到，头几位也有不少吃完的……

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