可这也犯了难。都好吃的东西，到底怎么分个一二三来？

掌握了主动的刘约自然承担起了讲解员的作用。他微笑道:“每道菜都有自己的味道，如会元兄所言，也有自己的脾气。就拿这三事来说，它是一道大菜，口味自然不宜清寡，越厚重它越成功。但你不能拿笋干和它比层次吧？笋干吃的是另一种滋味，都点透了就丧失吃的乐趣。而吃的乐趣在于何处呢？”

刘约故意停顿一下，随后大笑道:“在于少爷喜欢！”

钱枭附到刘约身侧，说道:“看来这道菜是真的受欢迎，要不单靠咱这一桌的十票，怕是得不到第一。”

刘约陪着点头，心底却贱兮兮的。十二道菜瓜分四十票，都是名厨的手艺自然差距不大，那十票的绝对是第一了……

也不知钱枭这数学是谁教的。

一桌的纨绔，轻易明白刘约的意思。喜欢的就是好的，都喜欢那就都好，至于评名次这事儿如此费脑，不如交给行家来做，反正彩头不给自己，自家也不差那块金子。

钱枭适时开口道:“如此，那我们就吃了！至于名次的事情，全交给刘兄了！诸位认为如何？”

自然是一众相应。

钱枭趁着热闹，轻声问道:“你要来一壶井水的意义何在？”

刘约哼笑道:“我可不能去别的桌说这一顿吧？”

第七十一章 醋溜白菜 (第3/3页)

没过多久，小二们就端着四个酒壶走了进来。服侍刘约这一桌的将酒壶放在桌上，说道:“各位爷，这是按这位公子要求的井水，具体做什么的，还需要这位公子给大家讲解。”

刘约客气道:“讲解谈不上。至于做什么的也简单，就是漱口的，将上一口菜的味道从嘴里洗掉，这样才能尝出下一道菜的真实。毕竟是个比试，咱还得认真些不是？”

这事儿好理解，都是见过世面的人，吃饭漱口可不算什么难事。钱枭迫不及待地试了一下，还别说，按他这个作法，真是每道菜都那么可口。

钱枭了然于胸，与刘约一唱一和起来。

宴会又热闹了一阵，小二们开始收集诸位的最爱。每人发个签子，将他认为最美味的一道写在上面，人数不多，没过多久就统计出来最终的排名。

掌柜的拿到名次一看，愣了一瞬，随即恢复正常，在一众人的期盼中，念道:“今天这次厨艺的切磋，最终获胜的是……醋溜白菜！”

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