刘约怔道:“你们做饼子都不加面粉？”

龙大厨笑道:“加面粉不就降了档次么？里面搀面又很容易顶掉玉米的香味，单上饼子可成不了菜，自然不是招牌。”

那就不单上呗……

刘约微微一笑，心说这事儿很简单。就像自己不理解古人用海参鲍鱼喂鸡一样，他们也不会理解玉米这个稀罕物和常见的面粉杂鱼搭配的效果。

“那就这么定了吧！大花，你让得财去鱼摊再收些杂鱼来，再知会许叔改改招牌，今日正主:鱼锅饼子。”

刘约露出微笑，吩咐着赵叔替他准备面粉和豆面，又让花虎改刀处理清早渔家送来的一桶杂鱼。他将龙威砚请回座位，信心十足地说道:“师叔，我又想到一手，您先尝尝，若是不行，咱就依您的来。”

刘约宛如糟蹋东西一般将玉米面和豆面面粉混在了一起，和了两盆才找到最佳的搭配。他将杂鱼下锅，后把面糊团成巴掌大小的面饼贴在锅边，安心盖上盖子，听天由命。

不久后锅里传出鱼香，刘约感觉汤汁收的差不多了，吩咐着花虎出锅。他找来一个钵子，盛了小半锅鱼进去，又在边上插进了几个玉米饼，这道乱七八糟的菜算是成型了。

龙威砚接过刘约递来的筷子，说道:“鱼我就不尝了，味道在这里呢。我只尝尝你这饼子。”

“师叔，配起来吃才是小侄的本意。”

第八十九章 鱼锅饼子 (第3/3页)

份，招待知府大人是足够了，作为招牌还是不行。”

“量不足添面粉。”刘约下意识回着，不想龙大厨连连摇头，直接否决。

“我没见过玉米饼里加面粉的。寒酸了少爷，咱不至于的。”

龙威砚听从了他的意见，就着鱼吃了口饼子，好半天没给出回应。其他人不好询问只能干等，等来等去一个饼子都吃完了，还是没听见反馈。

贝如鹰了解师父，能让他老人家吃下这么大一块，那便是美味。就是不知师父他在等什么，还是说找不到合适的措辞？

果然，龙威砚再次拿起饼子后回过神来，轻笑道:“说不出来的感觉。没什么惊艳的，可就是能吃进去。鱼的味道和饼子的味道尚可，我也不知道怎么就吃了这么多……”

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