魔法面点师

《魔法面点师》

第八章 目标厨神

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手指刚一接触面团,童心的双手就用力一旋,随着双手的旋力,手上的面团一触即分,同时带上了一丝旋转力以童心的双掌为中心开始旋转。

随着面团的旋转,童心的双手也开始快速动作起来,仿佛东北二人转里的转手绢一般,白色的面团在童心双手的控制下快速旋转。右手旋转抛起,左手接住再旋转抛起,之后继续换右手……

在童心双手的动作下,面团快速的旋转中,这块面团越来越大,越来越大,相对的它的厚度也越来越薄。

再次旋转了几下,估摸着厚度差不多了,童心双手一震,刚刚熟练起来一直稳定旋转的太极劲力猛的加大输出作用到面团上。随着柔性的太极劲力,童心头顶旋转的面团悄然飘起,轻轻的降落在她面前的案板上。

看着眼前铺开的大片面皮,已经满头大汗的童心长长的出了一口气,拿过一旁的毛巾擦了擦额头上的热汗,这才取过一旁的菜刀,认真的把面皮四边突起的圆弧切掉。厨房里没有面点专用的刮刀,也只能暂时用菜刀代替了。

切掉多余的圆弧,童心抬起自己这一头的面皮边开始向着另一头卷去,仿佛卷席子一样一层一层的把面皮卷起来。其实这一次童心制作的面皮并不大,因为找遍了厨房也就找到这么一点面粉而已,所以很快面皮就被卷成圆筒的长条状了。

卷好面皮,童心又拿过菜刀,把长条状的

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第八章 目标厨神 (第2/3页)

手伸出用力一拍面团的底部,随着童心的一拍之力,面团微微一扁再次起飞,斜斜的飞到了童心的头顶。

面对自己头顶再次掉落下来的面团,童心再次伸手拍出,拍在面团的底部,随着这一拍,面团再次扁下来,原本椭圆的面团随着这第二下的拍击变成了厚厚的饼状。

当第二次拍飞的面饼状面团掉落下来的时候,童心终于不再把它拍飞出去了,而是伸出双手,五指并拢,手指微微向手背弯曲,双手双掌交错,掌心斜斜向外向上接住了掉下来的面团。

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