魔法面点师

《魔法面点师》

第三十五章 自信之作

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所以,她也只能依靠前世身经百战的经验以及如今天赋异禀的听力,利用大火直接把卤汁熬入到猪肉排之中。这也就是现在拥有超听觉的童心能够这么做了,如果是一般人在这个时候用大火,绝对会熬过头,甚至把里面的猪排肉煮烂。

通过超听觉,感知到卤汁中的猪排肉卤的差不多了,童心把火调小,加入红糖又稍稍熬住了一段时间,终于完成了这一次的料理。

其实,原本按照面点系统的规定,猪排肉这种归属于红案料理的食物,童心是无法制作的,就算强行制作出来也会被扣掉积分。

但是,如果这种猪排肉是为了某种面点食物制作的配菜的话,就不会有问题。之前在家里的时候童心已经实验过了,只要这些炸猪排不是直接吃的,而是做成面点料理之后再吃的话,她就不会被扣分。

完成了猪排肉的熬制,童心从蒸笼中取出还热乎的白面馒头,横向把它切开,不过并不完全切断,而是留了大概五分之一的连接部分。此时,这个白面馒头就像是多了一张大嘴巴一样。

切了五个白面馒头,童心从卤汁中捞起猪排肉,用洗干净的生菜上下夹起猪肉排再稍微撒上一点花生糖粉之后直接塞进了白面馒头的开口之中。就这样这个独特的馒头面点就算制作完成了。

把五块猪排肉全部塞进白

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第三十五章 自信之作 (第1/3页)

无奈的摇了摇头,童心把注意力移回到自己的料理上,筷子灵巧的伸入油锅之中,把里面炸的金黄的大块猪排肉夹了出来放到一旁。

当所有的猪排肉全部被夹出后,童心换了一口锅把之前用各种调料调制的卤汁倒了进去。待卤汁煮沸后,童心又把炸的金黄的猪排肉全部倒入,调大火直接熬煮。

其实做这种猪排肉,在放入卤汁中之后是需要小火慢慢熬住半个小时,再加红糖熬住十五分钟才是正常的做法。不过童心现在也没那么多时间等待小火慢慢熬煮了。

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