魔法面点师

《魔法面点师》

第十二章 饺子饺子

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“对哦,这样,我先包一个你们看着。这个东西还是很简单的。”听到罗双双问起怎么包,童心微微一愣这才反应过来,这里不是前世每个人都会包饺子的世界了啊。

摇了摇头,童心拿起一张饺子皮,用勺子舀了一小勺肉馅放到饺子皮上,之后把饺子皮对折,将中间捏紧,用左手将右半部分的上皮做一个褶皱的小波浪捏紧,再继续做两个小波浪,左半部分也用同样的方式褶皱捏紧。

这样一个月牙形的饺子就完成了。之后,童心又拿起一张饺子皮做了一个元宝形的饺子,随后又做了一个鱼形的饺子。这三种形态的饺子在童心的认知中算是饺子形态中最好看的了,所以就把这三种形态拿了出来。

“这是什么啊?居然还能做出这样的?”看着在童心的一双巧手下,一个个饺子被捏出来,罗双双看的两眼发光,眼中充斥着浓浓的兴趣。

“这个叫做饺子,有各种各样的捏法,不止吃起来味道很好,做的过程也很有趣哦。”一口气把刚擀出来的几张饺子皮全部捏完,童心笑着指了指自己做出来的这些各式各样的饺子说道。

“快快快,再弄几张出来,我要玩。”看到童心包出来的这几个造型不同的饺子,罗双双已经忍不住想大试身手了,迫不及待的催促道。

“好好好,不要急,刚才我包的几种方法都看清楚了么?”伸手捏了一把罗双双的脸,在她脸上留下一道白色的面粉印子,童心一脸若无其事的表情示意她不要着急,一边拿过擀面杖开始

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第十二章 饺子饺子 (第2/3页)

用刮刀把之前静置好又特意揉长的冷水面团切成了一小团一小团的小面团。

在说话间,童心又拿起了前段时间让人邻居的木匠师傅特意帮忙制作的擀面杖,开始把一个个小面团压扁之后,用擀面杖擀成饺子皮。

“包起来?怎么包?”看着料理台上一个个厚度均匀的饺子皮,又看了一眼放在一旁装得满满的肉馅,罗双双最后还是抬头看向身边的童心问道。

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