赵信很希望这个武器卖出一个好的价格，可是这不是最重要，肥皂店，饭店，还有馒头包子铺，这其，赵信要亲自盯着的是饭店。

一个跟樊楼同样档次的饭店，赚钱是其次的，关系和消息才是最重要的，一个高档的饭店，是一个巨大的名片，可以以此来撑起一个巨啊的关系。

在苗家庄的时候，赵信只是出于的兴趣，传授了苗家庄的厨师炒菜，味道不错，可是品相，不是太高了，好在，这里是大名府，各种厨师不知道多少，他们只要掌握住炒菜这个核心技术好了，刀工和美观效果之类的，都可以交给其他人。

跟保州差不多，甚至保州还要稍稍的好一点，原因很简单，大名府这边，更加有钱，闲人和达官贵人更多，甚至有些人去过保州，吃过保州的特产，馒头包子保州的推动，多了一层基础。

最关键的是，大名府人更多，最少是保州的10倍以，交通更加的发达，大名府本身是扼守运河交通的要道，每天在大名府经过的南来

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炒菜其实没有那么难，一方面，必须用油，回带来更高的温度，在短时间把菜炒好，然后最大限度的留住的饭菜的味道的，另外一方面，也需要用大火。

这个时代，还没有油气火，可是用了精煤加一些鼓风机之类的，也勉强可以的，接下来是熟能生巧和控制。

在招募了一批厨师，把苗家庄带来的几个作为大厨，固定了一批菜品，以猪肉，牛肉羊肉为主打，兼顾了鱼，在北宋这个时代，还是蒸煮这样为主的前提下，红烧和爆炒成为了这个酒楼的一个名片。

另外一方面，暂时，先购买一个现成的酒店，先把这个菜肴给做起来，未来一旦形成风潮，大名府第一楼的计划，也会开启。

那可不是樊楼这样，听起来高，实际，却只是几层小楼的酒店，那是真的高，最少是10层的结构，最高会超过40米，分成普通大厅，三层底层，三层层，和最高三层，不同的层次，都需要不同的资格。

第三百一十三章 大名奠基 (第2/3页)

身份摆在那里，郭家也是顶级将门，他们是有资格知道的赵信的一切的。

保州侯是二皇子，他的东西，不给钱拿到，这个代价太大了，左右是一件武器，大家争夺好了。

因为郭家的进入，杨家，种家，潘家等一些列的大宋顶级将门介入到了这么一个争夺之，顿时，吸引了整个大名府一些列的权贵。

或者是财气，或者是官位，或者是才气，总之，又要档次，又要分出来不同的层级，如果说，能够把玻璃和灯具这样的东西弄出来，那才是真正的豪华。

想想明窗净几，并且灯光特别的酒楼，再加不输于樊楼的名菜，会让大名府产生多少的风潮。

馒头包子店很快开启了，暂时，量不是特别的大，由几个心腹负责掌控纯碱，剩下的，在的本地招募，只用了一两天的时间，顺利的开起来了。

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