在铁匠工坊，最大的菜刀他的重量大概是1.2斤左右的，最小的只有6两多，其还要扣除木头柄子的一二两的重量，这种情况下，使用少了成本低了。

不是每一个人愿意使用沉重的菜刀，虽然说，切菜对于厨师而言，是一个基本功，可是长期积年累月的使用使用，轻一点，而且不是请一点半点他们使用取来，较的方便了，也相当的轻薄，适合大部分人的使用。

菜刀，厨房之的各种刀具的，农具，还有一些生活的用品，一些铁锹铲子之类额，还有其他一些东西，这是冶炼厂现在的主力了，可以说，只要是日常生活之，经常用到，都会生产。

不过，对于作坊来说，不可能每天都生产，因为熔炼和建模，这个需要时间，一次性完成两三万个模，然后够一段时间的使用，接下来再建模。

在赵信在的时候，要把每一个步骤都走一遍，最少说，短时间，在对于冶炼没有升到一定程度的时候，不会开启一些新产品的。

这些调整都是细微之间的调整，从建模，到成型，再到专门的生产线，一步步的生产，看起来有些不起眼的一个个的步骤，居然到了最后，让效率大增。

原来一个铁匠小组，一天最多是50把菜刀，还是不停的，从早晨到晚，不眠不休的额进行，可是用了一部分的工具，甚至连建模，都是有专门的机器，这样极大的加大了效率，一般一个7人的小组，一天可以完成的500把左右的菜刀，平均每一个人都超过了70把，也不是太累，一些体力的，或者是耗费较大的活，都是由辅助设备帮助，极大的增加了效率的。

单纯到每一把菜刀面，实际的工钱，是在减少，一般的铁匠，打造一把菜刀，起码也要60到80的工钱，可是在这里只有15左右，看起来，单纯一把刀，他们的收入是减少了，大幅度的减少，可是架不住多啊，这样算下来，一个人一天，差不多是1050。

第二百四十五章 菜刀和 (第2/3页)

会超过60，可是原来一把的铁刀，价格可是在300以的。

300的菜刀，是怎么样的，那是最低级的铁匠打造出来的，只能够称之为铁刀而已，稍微一些名牌一点的，如说实力更高的铁匠打造出来的，也差不多在800到1贯左右的，这样菜刀都可以卖的很好，现在100到150左右的，质量面，赶得之前的名牌，当然销售的前景好了。

菜刀，这是每一个家庭都需要使用的，之前价格较高，原因在于重量，一般的使用的菜刀，最少也在3斤铁左右，因为太少的话，这个刀磨损的有些太快了，使用一段时间，必须要磨制的，可是有了钢刃，可以做的较为的轻薄。

每天的纯收入超过一贯，这还是平均收入，大匠们肯定要多拿一点，他们是整个小组的灵魂，没有他们，小组撑不起来，然后是帮工，最后是一些扫尾的或者体力。

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