赵信不是公开秘方，而是提供，负责馒头包子发酵的粉末，碱面，这个自然界之，有化合物，目前只能够依靠赵信来提炼，可是每天的消耗并不大，一个馒头包子是一克左右。

以目前整个北宋的人口，哪怕馒头包子普及，每一个人每天吃1个，这是几乎不可能的，因为不会每一个人都把这个当主食，特别是南方。

哪怕是1个，一天也是1亿个，也是10万公斤，这个数量，当然是赵信供给不了，按照10分钟1担，也是100公斤，一小时1000公斤，24小时，才2.4万公斤，只能够供给四分之一。

馒头秘方这个作为主打，花费了3页书写，至于这一次主打的铁器，只是介绍了的大名铁匠作坊，接到了朝廷1亿斤的订单，成为了朝廷唯一铁料供给商，同时，退出一大批民品项目，招募各种经销商。

可是派往南阳人员多达500人，他们会在崇山峻岭之，寻找各种特别的矿石，赵信相信，找到这个碱矿，应该不成问题。

这可是亚洲最大的碱矿，储量接近4000万吨，一天100吨，一年下来，也不过是3万多吨，可以开采1000年以，更别说，总量还不一定够1亿个。

真的要是1亿个的话，仅仅每天碱面的销售，高达10万贯，这是一个食盐都可怕的生意。

听到赵信的保证，再加针对的市场只是除了四京的市场的，虽然放开了一个江南，可是江南不是如同四京一样，密集的城市群，那是一片富庶之地，以馒头包子生意的方法，要想掌控下来，还是较困难。

目前虽然有香水和面霜，吸引了众多的权贵，可是这些权贵，未必有市场的眼光，可是馒头包子不一样，他的热销，特别是通过京杭大运河的发酵，可是铁器更容易进入到人们的视野。

第二百七十三章 拍卖会 (第3/3页)

肥皂，香皂，铁器给写，同时，也把馒头包子的秘方给写，这有些让他不解了。

馒头包子的利**大，可以说苗家庄，甚至是大名府的事业起步，都是依靠着他，可以毫不客气的说，没有馒头包子的起步，没有苗家庄和大名府的今天，难不成，为了铁器的销售，要把这个拿出来的。

为此，王松跟赵信还起了一场争执，不过，最终，他还是被赵信说服了。

从总量和利润说，铁器应该馒头包子更加赚钱的，普及度更广，可是他不具备独创性，各个地方本有铁匠作坊，在人们的认知之，这玩意是当地来做的，运输起来并不划算，没有人会长途贩运这些东西。

可是馒头包子不一样啊，虽然也是日常来做的，可是跟卖的这些完全没有可性，他解决了千年来的难题，创造性的生产处了不酸的馒头包子，还有各种口味，仅仅这一点，足以引起轰动了。

最终，肥皂，馒头秘方，铁器，这些东西，同样的进入到了经营目录，被专门的花费了一部分来书写，其最主要的是馒头秘方。

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