看着江雨桐似懂非懂的点点头,江云枫苦笑不已,自己又白说了。
“时间到!双方请停下手的工作,呈现你们的作品!”服务员们端着大托盘分别将两队的菜品端走。薙切绘里奈品尝了北京饭店的辣子鸡后回味良久,然后喝了一口水再品尝北条楼的黑醋汁胡椒番茄膏香煎鱼柳。孙元良微笑着问道“丫头,怎么样?你的‘神之舌’有结论了吗?”“前辈,鸡肉很香,入味很好,但是老了,鱼柳却在火候,调味都恰到好处。”“喔~呵呵,是吗”
评审结果回到主持人手“评审结果已经出来了,北京饭店出品辣子鸡得票20!北条楼出品黑醋汁煎鱼柳得票33,北条楼胜!总分是4759,北条楼领先12票,噢!!卫远师傅要加油
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第二十七章 力挽狂澜 (第2/3页)
交流,默契的配合协作,以惊人的速度追赶着北京饭店。北条楼的变化自然也引起了评委们的注意,孙元良捋着胡须微笑的点头,看着北条楼从最初的慌乱,被动,然后幸平创真找到了去腥方法,北条楼像一台装合适齿轮的机器,开始高速运转。看台的江云枫也笑了,江雨桐疑惑的用玉手摸了摸弟弟的额头“没发烧呀,你傻笑个什么劲呀?”江云枫尴尬的咳嗽一声道“我笑的是,这场赛胜负已分。”
“主菜都还没端了给评委品尝呢,你怎么人都输赢已定?”
“宗次郎叔从开始选食材是已经想好主菜是煎鱼柳了,不然他不会在拿了葱姜蒜后还去要黑醋汁和黑胡椒,换言之,是卫远大厨拿不拿葱姜蒜都没关系,宗次郎叔主菜没打算用葱姜蒜,所以才会放手让创真和美代子来料理主菜,自己则去提前准备甜品,果然姜还是老的辣呀,但卫远也很聪明,他拿到葱姜蒜时知道自己当了,我看他先去拿的食材主菜应该是一道炖菜,但是现在卫远临时改变菜谱,把葱姜蒜全部用,炖鸡变成辣子鸡,遗憾的是他的是三黄鸡,太大了,炖可以,用作辣子鸡经过油炸肉质会略柴。高手过招胜负往往在这分毫之间。”
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