第四十六章 天南地北，这一口最美 (第1/3页)

睿山枝津也看见一个端着一堆各自蔬菜丝和面皮，酱汁来到评审台，嘴角泛起一丝冷笑，仿佛已经看见结局一般。 wWw.幸平创真问道“我们谁先？”江云枫笑道“先必输！还是你先吧。”“还有这讲究，我怎么不知道”创真一脸不信邪的将炸虾送评委面前，自信的说道“幸平流秘制芝士奶酪炸虾，请品尝！”薙切仙左卫门夹起平常略大的炸虾，送入口，牙齿咬破酥脆的面包糠表皮，舌头最先品尝到的是融化奶酪的香甜，继续往下咬，牙齿仿佛穿破了一层膜，浓郁的芝士喷涌而出，混合着虾肉的清甜。薙切仙左卫门闭着眼睛一脸享受的咀嚼着，突然，身的和服悄无声息的脱落，“喔！！出现了！！总帅的‘衣襟破裂’！！”川岛丽惊声尖叫，坐在仙左卫门身后的绘里奈和爱丽丝这双双靠扶住座椅靠背才能勉强维持身体平衡，由此可见，这次创真下药的分量很足。

薙切仙左卫门吐了一口浊气，平静的问道“幸平同学，你是怎么让奶酪和芝士同时出现在炸虾，还互不干扰？还有，最后虾肉那一丝丝酸味又是怎么回事？”绘里奈和爱丽丝也同样好幸平创真是如何让一只外表普通的炸虾出现三种完全不同的味道。幸平创真拿起一只炸虾掰断，将横断面对着评委们解释道“奶酪和芝士我用豆皮隔开，至于隐藏在虾肉的酸味”弹了弹一直叼在嘴角的昆布。绘里奈惊讶的问道“醋昆布？原来如此，可是炸虾的面包糠外壳和奶酪是完全接合，并没有什么隔开，你是怎么子啊炸制过程保证奶酪不流出来？”幸平创真放下炸虾，从裤兜里拿出一颗江云枫在横滨是送给他的大白兔奶糖，拨开封纸，从糖果撕下一层透明但泛白的膜状物，对着绘里奈说道“用这个。”绘里奈看着那泛白的薄膜，更加疑惑“这是什么，我品尝的时候，除了豆皮外，完全没有吃到任何膜类的东西。”江云枫在评审台放下手的大托盘，接过创真手的薄膜，对着全场解释道“这东西叫‘糯米纸’是一种可食薄膜。透明，无味，厚度0.02～0.025mm，入口即化。由淀粉、明胶和少量卵磷脂混合，流

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

阅读食戟之特级烹饪大师最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)