“如果说锅巴是‘西班牙海鲜饭’的精髓的话，那么。。”江云枫举起手的小玻璃瓶，笑道“这个叫‘藏红花’的食材是‘西班牙海鲜饭’的灵魂！它能让整锅米饭都染那标志性的的金黄色，还会散发那特有的香味。‘藏红花’其实是紫色的花朵，这些红色的是雄性花蕊，不要听到有一个‘藏’字以为是产自国西藏，其实不然，‘藏红花’是阿拉伯人喜欢的一种香料。我手这一小罐也是世界最顶级的产自伊朗高原，市面售价每克与等量的黄金等价。当然，你们桌的也是。综所诉，浅口平底锅，吸水性强的硬质大米，‘藏红花’是制作‘西班牙海鲜饭’必不可少的三样最关键的东西，其他的你们可以随意搭配，这三样必须要有。好了时间不多了，我们开始吧。再拖下去真的要下课了，大家注意看清楚我的操作。”

江云枫拿起扇贝和蛤蜊还有梭子蟹，倒进一旁的盐水盆里，边搅动边解说“鲜活的海鲜都要在烹饪前排除其体内的泥沙，所以要事先泡到盐水盆里，最好轻轻搅动几下，这样海鲜吐沙会快些，当然，如果你们喜欢吃‘原汁原味’的可以忽略这一步。”有别于其他料理课时死板一张脸的总武老师，江云枫的俏皮话惹得全场哄笑，学习气氛

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第一三二章 西班牙海鲜饭 二 (第2/3页)

酱的料理技艺也不会差，为什么她没去远月读呢？不是说了吗，凡事皆有例外。

按照‘遗传学之父’孟德尔的‘分离与自由组合定律’用豌豆实验来解释的话，一个豆荚有四颗豌豆，三颗是圆润光滑，一颗是皱皮干瘪。一色慧是圆润光滑的豌豆，那其妹妹彩羽酱是那颗皱皮干瘪的豌豆。只能说大自然真是神呀！根据其兄一色慧回忆，彩羽酱也不是没去报考过远月，只是在入学测试之时只用一道简单的日式家常菜‘日式土豆炖牛肉’，色泽饱满，香气扑鼻，至于味道嘛。。。反正是一举将五位评审‘团灭’，直截了当一波带走，五辆救护车一起奔向医院的场景何其壮观，急救室的医生见到五位口吐白沫的评委时表情那叫一个精彩。打那后彩羽酱被终身禁考远月。由此可见，彩羽酱除了爱发嗲，爱发卡，爱撒娇，性格有些小腹黑。其料理的破坏力可见一斑，在完美的香味与外部下隐藏着杀机。来时一色慧特地多次嘱咐，一定要看好其妹妹，不要让她亲自动手，不然在场的全体生物都有‘狗带’的危险。

江云枫看了看时间，大声喊道“都静一静，差不多行了。再闹下去可要下课了，到时我要回东京咯！！”全场学生这才意识到问题的重要性，瞬间安静下来，纷纷投来期待的目光。江云枫笑了笑，向旁边一伸手，一色彩羽立马将一个装有红色物体的小玻璃瓶放到江云枫手。“聪明，不愧是一色前辈的妹妹酱。奖励你！”江云枫笑着将一块自己制作用来从当午饭剩下的绿豆糕递给彩羽酱，“啊呜~”一口吞下的彩羽酱回报以可爱的笑脸。

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