“大小姐真会说笑。日本现在满大街不都是卖糖炒栗子的小摊吗？竞争很激烈的。”江云枫耸耸肩，否决了薙切绘里奈男不靠谱的‘投资指导’。

“那些粗制滥造的糖炒栗子和这个根本没有可性！”薙切绘里奈对日本街头贩卖的炒栗子深恶痛绝，说道“无论是甘栗的饱满程度还是炒制出来的效果都不存在可性。”说着纤纤玉指捏着一颗板栗，稍稍用力，板栗壳应声破裂。

“板栗分为生栗和油栗两种。生栗果实较为硕大，种皮难以剥离，含糖量偏低，果肉粉质地偏粳性。日本街头经常出现的糖炒栗子的原料大都是这种，毕竟这种板栗日本可以自产，小商家也要考虑成本问题嘛。”

“你的意思是，我手里这一包用的是油栗？”

“没错，油栗只产与国。以怀柔地区出产的油栗为最佳。果形略小，种皮易剥离，肉黏质糯性，含糖量高。因为外壳较薄最为适合用来制作糖炒栗子。还有一点恐怕是日本的糖炒栗子不好吃的原因之一，那是他们除了选材不对之外，与栗子一同炒制的材料也选错了，他们用粗铁砂而北京的糖炒

（本章未完，请点击下一页继续阅读）

第二二二章 逐渐分裂的远月 (第1/3页)

飘零的鹅毛大雪让现代大都会北京平添了几分童话世界的意味。 wWw.外出一天的少男少女们带着大堆‘战利品’乘坐地铁在北京饭店附近的站点下车，漫步于雪夜的长安街。领队的薙切绘里奈抱着一张大纸袋江云枫买给自己的糖炒栗子。捏出一颗，沿着破口剥开。一枚鹅黄色的板栗仁暴露在冰冷的空气，还冒着微微的热气。明显是刚出炉不久。

板栗壳丢进挂在手臂的垃圾袋，薙切绘里奈将整颗投入口。香甜软糯的口感让少女忍不住在大街欢呼雀跃。连吃数颗之后虽说依旧是软糯，但板栗吸收了过多口腔的唾液，使得薙切绘里奈感觉到口干难忍，摸变全身口袋都没有能的东西。便转头求助身后的江云枫。

一杯热腾腾的奶茶递，适时缓解了少女的‘燃眉之急’。薙切绘里奈饮一口热奶茶，舒缓的说道“这甘栗（日本称板栗为‘甘栗’）的味道很棒，你要是在日本也开一家专门卖这个的，我估计不出十年一定能有一番成。”

阅读食戟之特级烹饪大师最新章节 请关注舞文小说网(www.wushuzw.info)