“还可以不错了，你还不知足？！那好！~首先，洋葱和莳萝经过煸炒大量脱水使得香味流逝口感变差，扣分！其次，牛肉卷的干酪夹心咸鲜为和牛肉腌料椒盐蒜有着味型的冲突，扣分！再则，牛肉卷挂糊之前应该先入锅煎一下，增加一点西冷牛排表层的香脆感，这里也要扣分！所以说对于你这道香酥牛肉卷配酸奶浇汁我只能给60分，不能再多了。”薙切绘里奈一边吃着盘子里的菜肴一边无情的指出不足之处。

江云枫细心将每一条都记录在随身的小笔记本收起来叹息一声说“看来我在西式料理的道路还有很长的路要走啊~多谢大小姐提点。”说完想端起餐桌那份属于自己的牛肉卷，手刚摸到盘边的时候被打了一下。

“这。。这份是我的。。。”江云枫揉搓着被打的手弱弱的说。

薙切绘里奈没有说话只是默默地冷眼看着他。

“明白了。。。”江云枫看着薙切绘里奈面前已经空掉的餐盘，默默那里两个可颂面包退到一旁。。

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第四一五章 (第3/3页)

还能保持酥脆的感觉。”餐刀挤压一下牛肉卷观察肉汁溢出的情况和油星的多少接着说“牛肉卷炸制的时间把握的也很到位，成熟度刚刚好能将西冷牛排细密的质地突显出来。”

在酸奶浇汁里蘸一下，薙切绘里奈将牛肉卷优雅的送入自己的檀口，贝齿咀嚼酥脆炸衣是发出的咔嚓咔嚓的声音江云枫隔着薙切绘里奈蠕动的香腮都能听到。白皙的咽喉下起伏一下，薙切绘里奈已经将嘴里的食物咽下然后说出自己品尝后得出的结论“牛肉卷的肉汁很丰盈质感也很棒，和香脆的外壳搭配起来一软一脆给人一种全新的食感。椒盐蒜的混合调料虽说没什么新意却能很好的激发牛肉的原味，洋葱和莳萝的加入进一步的增强了风格。油炸类肉食通常很容易让人觉得油腻，但这酸奶浇汁的酸甜却很好的和了油腻感，虽有些许瑕疵但总体来说是一道还算可以的菜品。”

“只能算可以吗？我觉得已经很完美了。是不是有什么地方弄错了，要不再仔细尝尝？”江云枫见薙切绘里奈给出的还可以的评价心有点不服，建议她在尝尝。

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