“最最重点的是百舌鸟屋用酱油为基底加入苹果泥等等几十种配料所调制成的秘制酱汁，然后剔除鸡皮和筋膜的鸡腿肉在这样的酱汁里不断揉搓腌制入味。最后用浮炸的方式让鸡肉在接触空气的条件下慢慢炸到金黄香脆~”百舌鸟绢用折扇遮挡住半张脸只露出狐狸一样的眯眯眼，得意洋洋的说道“这是百舌鸟屋出品有着‘地最强炸鸡块’之称的招牌炸鸡块。”

“你这么大大方方的说出来真的没问题吗？毕竟我们可是来探听你们虚实的。”幸平创真毫不示弱的和她直视。

“无所谓，无所谓！即便我透露原料和配方也不要紧，反正凭你们也是做不出的。不过话说回来~”百舌鸟绢态度极其随意，转而讽刺起沿着墙根想偷偷溜走的富田友哉“你这个商会会长还真是没用呢，居然要依靠小孩子。。不过也是，要是你有本事也不会眼睁睁的看着客人一个个的从自己的店里离去，营业额一天一天惨淡，你要是有点男人的自尊赶紧回去想办法反击而不是来我的店门口影响我的生意。”

富田友哉被打击的自信全部整个人都灰白瘫坐在地，幸平创真和仓濑真由美不断的安慰他都无济于事。“看来店长您很有自信嘛~可要是万一我们商店街推出一款贵店要好吃的炸鸡块，把顾客都抢回

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第四二八章 商店街保卫战 五 (第2/3页)

队打算把百舌鸟屋的所有口味的炸鸡块都打包一份。薙切绘里奈品尝过后一直保持安静没有说话，不过舒展的眉宇间流露出对炸鸡块的认可，仅仅是认可。

咽下嘴里的鸡肉江云枫顺便用牙签剔着牙齿说道“太厉害了，店长你是怎么做到的，把这么一个简单的炸鸡块做的如此美味？！”

百舌鸟绢不知何时拿来一把新折扇，一边摇着扇子一边自信满满的回答“这个嘛~其实很简单！因为我们所用的鸡肉来源是近江地区的土鸡品种，育种阶段严格挑选剔除所有不合格的种苗，从小鸡破壳而出的那天去以药草为主的饲料进行喂养的最高级品种。重点是是我们所有炸鸡块用到的鸡肉全部都是剔骨的鸡腿肉，因为鸡腿经常运动属于活肉，肉质纤维饱满粗壮分布均匀，口感起土鸡的其他部位要鲜美很多。”

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