钱进听过眼睛一转说道：“这样一来那几个模仿我们的就要抄不着了，三哥你不知道，现在有还几家小瓦子都在学习我们的样子也搞免费看戏卖小吃，甚至连台上的戏都是从我们这抄的，要不是我们现在名气大，就被他们比下去了。”

钱进生气道：“他们不光模仿这些，他们也搞棋牌室，还有赌场，现在京城很多人都喜欢来麻将或者打扑克他们可是抢走了我们不少客人。还有我们的十六香也开始有人模仿。”

张三笑笑说道：“无妨，最近我要出一份报纸，到时候给咱们的生意都打上广告，到时自然名气大增，这些人就是挣点小钱，不必计较。”

尽管有这样那样的不足，但是钱进总体上的成绩还是不错的，张三勉励了他几句，他就带着辣椒粉去研究用法了，张三算了一下，本来晚上准备听开会汇报的，但是现在看来所有的项目都已经跟自己汇报了一遍，晚上事情就简单多了。

下午的时间张三在附近工坊里转转，看来一下各个工坊的生产，窑厂那边又增加了炉窑，张三来的时候正看到李四再这边和老窑工研究烧制路砖，张三看着他们正在按照图纸上路砖的样式制作模具张三也没有打扰。

接下来就去看了下炼焦炉那边，以前因为和自己关系不大，张三也没有太在意，现在既然成了自己的产业，张三自然要仔细研究一下。

现在这边所谓的炼焦根本没有什么炉子的概念，还是原始的堆焦炼法，就是挖坑堆煤，封炉浇水几个步骤，不过出焦率不足百分之四十，而且焦炭纯度不高杂质含量大。

像贾家高家这样的大户有自己的炼焦厂，他们有自己的运

第三百一十五章炼焦改革利弊 (第1/3页)

张三突然想起自己带来的辣椒说道：“钱进，你还记得过年时候吃的辣椒么？”

钱进眼睛一亮问道：“三哥说的辣椒现在有了？”

张三点头说道：“恩，现在只能少量供应，只能供给义兴和记搞几种特别的小吃，明年开始就可以大规模供应了，到时候可以作为一种稀有调料供应。”

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