算了,还是留着,等下次老妈杀鸡了,在把这鸡血混合过去好了。
放完了鸡血,又在下腹开了一个拳头大的洞,心的把里面的内脏都给掏出来,先放在一边放着,这些她不准备现在就吃,所以也不用急着清洗。
鸡毛她不准备拔了,还要煮开书,还要拔毛,速度太慢了,等鸡熟了,这拔毛速度可是比烫毛要快多了,而且还干净,一撕就成!
“有的!”翰林点头,“二姐,你上次拿给我吃的拐枣就是坏的!”
静娴瞪眼,那能怪她么。
是拐枣熟透了,然后有些就干掉了,有些就怀掉了,她还是挑着品相好的给带回来的,话说,这都过去多久了,还是去年的事情吧?
确保内腔洗干净了静娴开始往里面抹盐、抹油,再摸一丢丢的胡椒粉调味,借着就把还没有怎么泡开的香菇、胡萝卜、葱姜蒜,唔,在来一个甜椒,好了,塞不下了,暂时就这样吧!
拿出针线,把开口给缝起来,这般提着鸡腿走了回去,然后就看到了翰林震惊的神情。
“二姐,你咋没有拔毛?”
不是说去杀鸡了吗?
难道不用拔毛的?
怎么这孩子还记得?怎么不说,之前她给摘的地稔甜的很?
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第八十一章: (第2/3页)
听说传统的叫花鸡,是直接扭断脖子,不放血的,只是,静娴有些嫌弃,要是不放血的话,鬼知道到时候肉里会不会吃出血块来。
她是向来不喜欢在肉里面吃到血痂的,所以,她自然也是要给这鸡放血的,再说了,把活生生的鸡直接拧脖子,她有些不敢,但抹脖子就简单多了,毕竟这才是杀鸡的正常程序。
不过,这血她也不喜欢吃啊,可就这么丢了,也浪费,要是配个青菜,还能加一个菜呢!
他还,别骗他!
静娴好笑摇头,拿出之前偷渡出来的韭菜盒子,道:“你之前不是说饿了么,这是之前二姐做的,你先吃着垫垫肚子,这鸡肉可没有那么快熟,你可别饿坏了。”
“至于这鸡。”她提了提,“嘿嘿,你就等着好了,二姐什么时候给你吃不好吃的东西了?”
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