接着他从袋子里掏出几个苹果橙子出来放到装东西的篮子里，切了半边发糕放进里

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“张婶您也这么早，还给我带了这么多发糕，你们家还够吃吗？”

张婶爽快地笑道：“哎，不多不多，婶儿蒸了好几托呢，够分了的。这不是你家多了个人嘛，陆择高高大大的吃得多，我怕你们不够吃，才带了一整托过来的。”

阮惜时感激道：“那就谢谢张婶了，张婶要不进来坐一会，您吃早餐没有？”

阮惜时把切下来的发糕放到陆择面前，跟他说：“你来尝尝看好不好吃。”

陆择也不客气，拿起一块就放进嘴里。

用石磨磨出来的米浆没有用机器打出来的米粉那么精细，因为放的泡打粉多了，里面的孔大大小小的特别多，发糕吃起来就有些粗糙，加上放了黄糖，甜中带着些酸，有一股米酿的香味，总体上来说还是一样可以接受的地方特色小吃。

张婶摆摆手说：“我吃过啦，就不进去打扰你们俩了，家里还有一大堆事等着我忙呢，我就先回去了啊，有空你也去我们家那边玩玩，智超整天念叨着找你玩呢。”

智超就是张家一小孩，是阮惜时的童年伙伴。

阮惜时应道：“好，等我忙完农活，就去找他玩。”

送走张婶，阮惜时托着一盘发糕进了屋里，刚好陆择起床，见到这一盘巧克力色的东西，不禁好奇地问他：“小阮，这是什么东西，可以吃吗？”

阮惜时笑着说：“这就是发糕啊，昨天我们在老宅子里见张婶她们磨的米浆做出来的东西，很好吃的，你要不要尝一尝？”

阮惜时也拿了一块吃，一边吃一边含糊地跟陆择说：“我们早上就先吃这个垫垫肚子吧，下午我要上山拜我爷爷，中午饭我会煮早一些。”

陆择点点头：“好。”

用发糕填饱肚子，阮惜时就开始准备拜祭爷爷所要的东西了，他烧了一大锅的水，把昨天买回来的猪脚猪肉放进去烫，再放一捆米线进去，等猪肉烫得半熟，他把肉捞起来，放到托盘里，米线放到猪肉上面，撒一点盐花，祭品就算是完成了。

春24 (第1/3页)

<li style="line-height: 25.2px">清明前后是村里最热闹的那几个时间段之一，既要忙着春种，又要忙着拜祭祖先，杀猪杀鸡磨米做发糕粽子，总之每家每户都没闲下来，烟囱一天到晚都冒着烟，锅里煮着各种各样的东西。

张婶第二天就真的送了一个托盘的发糕过来，一大早的阮惜时刚刚起床准备做早饭，就听到了敲门声，他连忙去开门，只见张婶端着一个托盘的发糕，看到他就说：“时仔你起这么早啊，来，把这盘发糕拿回去，一会上山祭拜你爷爷时带上。”

阮惜时连忙接过托盘，这发糕还带着余温，估计是昨晚通宵蒸好的，一大早张婶就给他送过来了，这让阮惜时十分感动。

陆择来村里这么长时间，已经在阮惜时的指引下尝试过很多他人生前三十年从未吃过的美食，所以听阮惜时说这就是发糕后，兴致勃勃地搬了凳子坐到餐桌旁，等着阮惜时给他分发糕吃。

阮惜时放下发糕，去抽屉里找了一匝线，剪了一段拿过来，把线垫在发糕下面，拿着两边线头在上面一交叉，就整整齐齐地分出来一块发糕，完全不需要借助刀子。

陆择看着阮惜时娴熟的手法，不由得叹为观止，他把这归功为农村劳动人民的智慧。

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