“对，对，对，该吃饭了，我请四位去吃个黄河北的特色···”

就在这时候，食堂的厨师来叫王雪军去吃饭，厨师是一位五十岁左右的女人，穿着蓝格子衣服，脸上无数麻点，不过肤色倒是很白净，只不过太过白净了，显得微微有些苍白。

在看到这位女厨师的一刹那，栾风顿时便感觉到不对劲了，他抬手便要抄起身后的龙雀，就在这时却听到卢老道似乎嗓子里有什么东西，声音出奇大的开始咳嗽了起来。

一边咳嗽，卢老道还偷偷冲着栾风使眼色，同时在微微摇着头。栾风虽然感到不解，但还是暂停了下一步动作，看起来就好像他突然坐着不舒服，微微欠了欠身一样，很快便再次坐回了原位。

厨师见王雪军这边有客人，得知他中午不在食堂吃饭了，快速扫了一眼众人之后，便低着头离开了。五人随即出了王雪军的办公室，驱车赶往附近的镇上吃饭。

这一片是回民聚集区，所以王雪军口中所说的“特色”，其实指的是牛羊肉系列。回民一声都离不了牛羊肉，他们对它们也很有感情，从杀法上便可见一斑。

回民杀羊宰牛严格采用断喉法，据说这样可以使动物们少受痛苦，还要将血放的干干净净。他们的杀羊的方法堪称一绝：

将羊摁倒，使其仰面朝天，左手抓住两只前蹄，右手将胸口处羊毛拔掉寸方至露出肉皮，然后用刀将露皮处切开两寸小口，再将右手从小口处伸入。

第86章 当年之事 (第2/3页)

完全没把这当回事，他们关注的是这件事背后的事情。胡胖子皱着眉摆了摆手，似笑非笑的说了一句：

“好了，好了，怎么个意思呢，到中午了吧···”

王雪军当然不会听不明白，赶忙站起身，冲着四人挤出一丝笑容说道：

手在羊胸腔内抠破胸肌肉，在脊梁骨处找到大动脉，后用中指勾断，羊血便全部流进了胸腔之内。用这种方法杀羊，整个过程中一滴血也

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