但是就这样不知过了多久,只见这块鱼肉料理不断的溢出了一层又一层的黑色油脂,在石板之上。
同时整个料理散发着一层淡淡的黑色光晕,在黑色的光晕中还夹杂着一层淡白色的光晕。
到这时,根已经意识到这到料理已经熟透了。因为一般食物在出现光晕,是能足够说明料理烹饪好了,同时也是来衡量一些料理的成败。
紧着就是一层金黄色的暖玉般的颜色,颜色是非常温和的,而且表面上有种欲滴的感觉,就像是一层油水,轻轻一捅就会破的那种!这层是鱼子酱。
第三层就是一层白色的面皮,如胶质的感觉,这层自然是撒过后的面粉。
第四层则是一层白里透黄的蛋层,非常嫩的那种!
这里,无疑说明这倒石板鱼料理已经做得非常不错了,根还是非常满意他自己的操作和创作。
于是根收回了意念火焰,在手中凝聚了一把尖刀和一把插刀,插刀轻压在鱼面之上,另一把尖刀直接划入之中,整个过程都只是轻轻一动手,就切下了一块,就像切着滑嫩的豆腐一样的手感!
接着,顿时无比香浓的美味就爆发、铺面而来,有种让人忍不住醉生梦死的感觉。
味实在太香了,有种被拉入温柔乡的感觉,还带甜蜜里的!又整个头脑世界都是这道鱼料理了。
于是在座的都狠狠的咕噜地狂吞口水,特别是鸡哥和小龙都憋得全身颤抖,嘴里似乎随时都有可能爆发出来,直接成为爆射的喷泉一样。
看着这色香味俱全的诱惑,根赶紧给鸡哥和小龙划了一块,也好他自己慢慢的享受起来。
鸡哥将一大块食物双手捧在手中
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第九十九章:掌控了雷电之力 (第2/3页)
味的啊!
嘿嘿,不过这里的石板鱼可不是一定要大火,所以就需要好好的掌控火焰中的温度。
这里根是判断鱼肉的色泽和表面散发的温度来适当加热或降热,这就要看根的美食天赋有多么强大了,能否给出最直接,最正确的判断。
但是它们必须要使劲憋回去、若是控制住,就坏了事会毁了这道料理。
那时,根肯定会急红眼,谁惹不的起?
再看切开的鱼料理之中有四层,最厚的一层如滑溜的黑玉颜色,色泽非常丽质,完全惹人喜爱上这种黑色的颜色。这是鱼肉的肉层
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