老板娘，武师傅，叽喳和铜头的目光同时向我投来：

“接下来，要怎么做？”

(本章完)

我叹了口气，一个飞身，从屋檐高高跃下，噗的一声落入一辆干草车中，四周无数围观群众，愣是一个都没发现我。

想不到啊，干草车还有这种特性？

我从干草车里跳出来，拍了拍身上的草根和泥尘，大步向会场跑去。

但还没看完。

天凤楼的摊子，被我刻意留到了最后。

胖丁嘴上说得这么玄乎，他的菜品又会处理成什么样子？

回想武师傅的切法，高明得千篇一律，所有菜品都像同一个模子铸出来的。

胖丁口中的‘厨品’，莫非和这个有关系？

又看了一会，扭头望望坊市方向，看见叽喳和铜头捧着几个大菜篮飞快地往会场赶。

厚薄不一！

粗细不一！

大小不一！

我震惊了。

可和那些刀功差，处理粗糙的店家不同，天凤楼摊子上摆放的菜品，明明是同一个种类，却按照不同的切法，不同的成色，不同的外形分为好几份。

距离美食大会正式开始，只剩几炷香的时间。

如果能完整看一遍天凤楼的做菜过程，我相信自己一定能找出‘厨品’的秘密。

但现在，已经没有时间了。

当然，案板上空空如也，根本没有食材。

“东西来了！”身后，叽喳和铜头急匆匆的跑来，将刚刚买来的几篮食材往案板上一放。

吧嗒！

厨品的秘密没有勘破，新买的食材也没有处理。

还来得及么？

怀着忐忑的心情，回到会场一看，云来楼的摊子已经基本恢复原貌。

第224章 何谓厨品 (第3/3页)

再看那些名列前茅，口碑极佳的店家。

到了这一级别的厨师，刀功才能勉强和武师傅比肩。

看完一圈，我感到很满意——单论刀功，武师傅在整个会场中确实是数一数二的。

也就是说，厚薄不一，但厚的集中放在一处，薄的集中放在另一处，其他情况也大致相同。

他们是故意切成这样的！

为什么？

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